Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep biji ketapang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! biji ketapang adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan biji ketapang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak biji ketapang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin biji ketapang yuk!
Untuk menyiapkan Biji ketapang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr of tepung terigu.
- Sediakan 60 gr of gula.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Dibutuhkan 50 gr of mentega.
- Gunakan 1/2 sdt of baking powder.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Ambil 100 gr of kelapa parut sangrai.
- Gunakan 40 ml of air / santan.
Cara menghidangkan Biji ketapang:
- Telur,, gula,, garam aduk rata +kan mentega aduk lagi hingga rata Kemudian masukkan terigu, kelapa, baking powder, air uleni sampai bisa dipulung.
- Pulung panjang spt sosis kemudian gunting / Potong serong,, taburi sedikit tepung agar gk nempel Goreng di minyak panas dengan api kecil aduk² agar gk gosong.. Angkat tiriskan kalau sudah kecoklatan..
- Masukkan toples jika sudah dingin.
- Notes : Untuk kelapa yg sudah disangrai lalu diblender agar halus….
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat biji ketapang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
