Lagi cari resep chocolate cookies yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep chocolate cookies terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan chocolate cookies! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan chocolate cookies karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chocolate cookies! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat chocolate cookies hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep chocolate cookies!
Untuk memasak Chocolate Cookies, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr of mentega.
- Gunakan 200 gr of gula pasir.
- Siapkan 130 gr of gula palm.
- Gunakan 1 sdt of ekstrak vanila.
- Diperlukan 1 butir of telur, baiknya yg langsung dr kulkas.
- Sediakan 280 gr of tepung terigu protein sedang.
- Ambil 1/2 sdt of baking powder.
- Dibutuhkan 5 gr of garam.
- Diperlukan 1/4 sdt of soda kue.
- Diperlukan of Secukupya goldenfil choco chruncy (optional, bisa skip).
- Siapkan 100 gr of choco chips (diresep 150gr).
Cara menyiapkan Chocolate Cookies:
- Masukkan mentega, gula pasir, dan gula palm ke dalam wadah dan aduk menggunakan mixer dgn kecepatan tinggi selama 1-2 menit.
- Masukkan telur dan extract vanila, mixer kembali dengan kecepatan tinggi hingga mengembang..
- Tambahkan tepung terigu, baking powder, soda kue dan garam yg sudah diayak, mixer sebentar hanya sampai adonan tercampur..
- Masukkan chocochips, aduk menggunakan spatula.
- Siapkan loyang yg sudah dialasi baking paper, letakkan 1 sdm adonan diatasnya. Beri sedikit cekungan ditengahnya. Masukkan goldenfil, lalu tutup kembali adonan cookies agar isian tdk bocor, bs diberi chocochips di atasnya..
- Simpan adonan di kulkas sekitar 10 menit sampai adonan beku. Setelah set, sebagian adonan saya simpan di wadah dan masukkan ke freezer dan sebagian lg dipanggang..
- Panggang dengan suhu 170 derajat selama 15 menit atau 20 menit jika mau cookiesnya benar2 crunchy (ini setinggan utk oven yg saya pakai, sesuaikan dengan oven masing2 ya), sebelumnya oven sudah dipanaskan..
- Setelah matang, tunggu cookies sampai dingin baru di pindahkan kedalam wadah, karena saat baru matang cookies msh belum keras. Simpan dalam wadah tertutup..
Mudah bukan membuat chocolate cookies? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.