Resep: Cookies Semangka (teflon) Kekinian

Coba resep cookies semangka (teflon) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan cookies semangka (teflon) untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan cookies semangka (teflon) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cookies semangka (teflon)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat menghidangkan cookies semangka (teflon) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cookies semangka (teflon)!

Untuk menghidangkan Cookies Semangka (teflon), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Siapkan 1 butir of kuning telur.
2. Ambil 80 gr of gula halus (gula castor).
3. Ambil 100 gr of mentega (saya: Blueband serba guna aja).
4. Dibutuhkan 175 gr of tepung terigu pro rendah (saya: Kunci Biru).
5. Diperlukan Secukupnya of pewarna merah dan hijau.
6. Ambil Secukupnya of biji selasih atau biji wijen hitam untuk hiasan.

Cara menyiapkan Cookies Semangka (teflon):

1. Siapkan bahan2nya..
2. Masukkan dalam wadah: kuning telur, gula halus, dan mentega. Aduk sampai tercampur rata..
3. Masukkan terigu sambil disaring, kemudian aduk dengan spatula/sendok sampai tercampur rata..
4. Bagi adonan kedalam 3 bagian, dengan komposisi 2:1:1. Bagian 2 beri pewarna merah, bagian 1 beri pewarna hijau, dan bagian 1 lagi biarkan tidak diwarnai..
5. Ambil adonan merah, ratakan degan rolling pin, kemudian gulung hingga berbentuk silinder. Bungkus dengan plastic wrap atau alumninium foil, simpan di freezer selama 10 menit..
6. Ambil adonan plain (tanpa warna), ratakan dengan rolling pin sampai agak tipis. Kemudian ambil adonan silinder merah dari freezer setelah 10 menit. Letakan di atas adonan tanpa warna, gulung. Padatkan saja adonan merahnya kalau ujungnya lebih..
7. Selanjutnya giling tipis adonan hijau. Letakan gulungan adonan sebelumnya (merah dan tanpa warna) ke atasnya gulung kembali. Bungkus dengan plastic wrap atau alumninium foil, simpan di freezer selama 10 menit..
8. Setelah 10 menit, keluarkan dari freezer, potong2 tipis/sedang, dan sempurnakan bentuknya dengan jari. Beri beberapa butir biji selasih atau wijen hitam untuk hiasan..
9. Oles teflon dengan sedikit margarin, letakkan potongan cookies di atasnya, dan panggang dengan api kecil sekali. Check bagian bawahnya, bila sudah terlihat kering, bisa diangkat (atau sekitar 15 menitan). Nikmati bila sudah tidak panas lagi, terasa lebih cruncy tapi lembut..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cookies semangka (teflon) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.