Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep nastar lumer ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan nastar lumer untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan nastar lumer karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nastar lumer! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan nastar lumer hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nastar lumer yuk!
Untuk menyiapkan Nastar Lumer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil of Bahan A.
- Ambil 100 gr of Butter.
- Sediakan 100 gr of Margarin.
- Ambil 75 gr of gula halus.
- Sediakan Sedikit of garam.
- Gunakan 1 butir of kuning telur.
- Dibutuhkan of Bahan B.
- Sediakan 250 gr of tepung terigu (aku pakai segitiga).
- Gunakan 50 gr of maizena.
- Gunakan of Bahan oles.
- Ambil 1 butir of kuning telur (lebih bagus pakai telur omega).
- Sediakan 1 sdm of minyak goreng.
- Ambil 1 sdm of SKM.
Cara menyiapkan Nastar Lumer:
- Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu, campur semua bahan A kecuali kuning telur kemudian mixer sebentar asal tercampur rata kurang lebih 1-2 menit, matikan mixer lalu masukkan kuning telur mixer kembali asal rata saja. (Jangan terlalu lama dimixer biar waktu di oven dia gak mbeleber).
- Setelah telur tercampur masukkan bahan B, aduk lipat dengan spatula hingga tercampur rata dan kalis/bisa dipulung.
- Ambil sedikit adonan nastar bulatkan lalu pipihkan, beri isian selai lalu tutup dan bulatkan kembali lalu tata diatas loyang yang sudah dilapisi baking paper/di oles dengan margarin (aku pakai loyang anti lengket jadi langsung diletakkan saja).
- Oven nastar dengan suhu 170' api bawah selama 20menit (sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 15 menit) lalu keluarkan nastar dan dinginkan terlebih dahulu.
- Siapkan bahan untuk olesan nastar, campur semua bahan olesan menjadi satu dan aduk rata. Oles nastar yg sudah dingin hingga rata, (jika ingin nastar mengkilap lakukan 3x pengolesan) biarkan meresap terlebih dahulu baru oles lagi lakukan hingga 3x. Oven kembali selama 15 menit atau hingga matang (sesuaikan dengan oven masing" ya).
- Keluarkan nastar yang sudah matang dan dingin terlebih dahulu lalu masukkan kedalam toples.
- Ini bagian dalamnya ketika digigit.
- Selamat mencoba 😉.
Mudah bukan membuat nastar lumer? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.