Lagi pengen coba resep kue semprit lembut yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kue semprit lembut terbaik! kue semprit lembut cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak kue semprit lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue semprit lembut! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan kue semprit lembut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue semprit lembut yuk!
Untuk menghidangkan Kue Semprit Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 200 gram of Tepung Tapioka.
- Dibutuhkan 30 ml of santan kara.
- Sediakan 30 gram of Margarin.
- Siapkan 70 gram of Butter (saya pake salted butter, merk bebas).
- Sediakan 70 gram of Gula halus (saya pakai gula pasir di blender).
- Sediakan 1 butir of Kuning telur.
- Ambil 1 sdm of susu bubuk.
- Ambil of Topping bebas (bisa kurma, kismis, sprinkle, chocochips, dll).
Langkah-langkah menyiapkan Kue Semprit Lembut:
- Sangrai tepung tapioka dengan api kecil (±10 menit) atau sampai tepung terasa ringan ketika diaduk. Boleh ditambahkan daun pandan untuk menambah aroma (saya ga pake hehe)..
- Setelah di sangrai, biarkan hingga dingin, lalu ayak tepung agar lebih lembut ketika matang. Boleh tidak diayak karna hasilnya juga ttp lembut.
- Campurkan mentega, butter, dan gula halus. Mixer sampai halus merata..
- Tambahkan kuning telur dan mixer sebentar..
- Setelah itu masukkan santan kental & susu bubuk, mixer merata..
- Kemudian masukkan tepung tapioka yg sudah disangrai & diayak tadi. Aduk menggunakan spatula hingga merata dan menjadi adonan yg bisa dibentuk (padat tapi lembek) tidak njemek hehe.
- Lalu masukkan ke dlm piping bag dan cetak adonan menggunakan spuit. Beri topping sesuai selera..
- Panggang adonan yg sudah dicetak ±20 menit, atau sampai adonan mengering/bawah kue kecoklatan..
- Tunggu hingga dingin, masukkan ke toples..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue semprit lembut hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
