Oreo macaron dengan TIPS and Tricks. We all love the classic macaron flavors of vanilla, chocolate, and strawberry, but why not switch it up with a soon-to-be classic: Oreo. Android Oreo tips: Learn what your software can do. Closed captioning available on our YouTube channel.
We've taken our beloved Oreo and turned it into a luxurious, light, and creamy French macaron you're going to want to snack on all day long! This scrumptious recipe comes to us from pastry chef extraordinaire Chris Ford from the Beverly Wilshire Four Seasons. From Chris Ford, Executive Pastry Chef at Beverly Wilshire Four Seasons. Mama kann leicht koch Oreo macaron dengan TIPS and Tricks using 11 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Oreo macaron dengan TIPS and Tricks
- Du brauchst of ▫️Shells.
- Es ist 90 g of tepung Almond.
- Du brauchst 90 g of powder sugar (icing sugar).
- Es ist 3 of oreo cookie.
- Bereiten of ▫️Meringue.
- Es ist 65 g of putih telur.
- Du brauchst 70 g of gula halus.
- Bereiten of ▫️filling.
- Du brauchst 100 g of Chocolate.
- Bereiten 50 ml of whipping cream cair.
- Du brauchst 3 of oreo cream.
To make macaron: In a food processor, grind together Oreo cookies, almond flour, and confectioners' sugar until combined. Place batter into a pastry bag fitted with a medium round pastry tip. The Oreos are ground into the macaron shell and the buttercream, so it's a full cookies and creme experience in every bite. Pipe the cookies by placing the tip in the center of your outline and pipe until the batter reaches the edges of the circle.
Oreo macaron dengan TIPS and Tricks Schritt für Schritt
- Gambar bundaran di kertas baking macaaron (aku bulatan 3.5cm) balikan kertas. Bubukan oreo cookie masukan plastik, hancurkan dg rolling pin..
- Saring almond powder, powder sugar, dan oreo cookie di atas baking paper lalu masukan dalam mangkuk aduk hingga tepung tercampur..
- Buat meringue :dalam mangkuk terpisah. Mixer putih telur sampai keputihan (high speed) Tambahkan gula halus dalam 3 x bertahap mixer setiap kali, mixer hingga berjejak (Soft peak).(Tanda nya bila di mangkuk dibalikan tidak tumpah).
- Masukkan tepung almond, gula halus dan oreo cookie (Yg telah di ayak) masukan secara 2x bertahap aduk setiap kalinya (Aduk balik)..
- . Aduk sambil agak ditekan agar tidak ada udara yang terjebak dalam adonan..
- Sampai adonan perlahan-lahan jatuh dari atas dari spatula. Tips : – Bila mengaduk adonan sebentar, tekstur macaroon akan pecah – Bila terlalu lama mengaduk tekstur makaron tidak akan mengembang.
- . Masukkan adonan dalam piping bag. Gunting ujung plastik lalu cetak adonan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti. Semprotkan di atas kertas baking hentakan loyang agar tidak ada udara dalam macaron.Biarkan 30 hingga 60 menit agar permukaan mengering bila di sentuh dg jari supaya kaki macaron keluar (sesuai cuaca).Panaskan lebih dulu oven ke 160 ° C selama 10 menit.
- Panggang dalam oven pada 160 ° C selama sekitar 13 menit sampai permukaan macaron mengembang dan kaki amuncul di sekitarnya. Dinginkan di suhu ruang bila sudah dingin siap untuk di lepas dari kertas baking..
- ▪️FILLING :potong2 coklat Saruman dg cream oreo dalam wadah..
- Didihkan whipping cream cair dalam panci kecil..
- Siram whipping cream cair ke dalam mangkuk no 9aduk rata dinginkan dalam kulkas selama 20menit..
- Masukan isian filling dalam piping bag, siap menghias Isian macaron.
French Macarons seem tricky but are ually pretty simple! With these tips and tricks youll be making perfect Macarons every time! AND its easy to personalize the color and flavor!\r _↓↓↓↓↓↓ CLICK TO GET MORE LINKS AND RECIPES ↓↓↓↓↓↓↓↓. One of the Android Oreo Tips and Tricks you can try out is Text Selection. It is now lot easier in Android Oreo.