Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep cotto makassar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah – cotto makassar! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan cotto makassar karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cotto makassar! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat cotto makassar hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cotto makassar!
Untuk menghidangkan Cotto makassar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan of daging has dalam.
- Sediakan of air.
- Dibutuhkan of kacang tanah.
- Ambil of bawang merah.
- Sediakan of 5 bawang putih.
- Gunakan of 3 btr kemiri.
- Gunakan of 1/4 sdt pala bubuk.
- Gunakan of 3 cm kayu manis.
- Siapkan of jahe.
- Siapkan of sereh.
- Gunakan of laos.
- Gunakan of ketumbar.
- Gunakan of lada.
- Siapkan of garam.
- Siapkan of gula.
- Ambil of penyedap rasa.
- Diperlukan of daun jeruk.
- Diperlukan of daun salam.
Langkah-langkah menghidangkan Cotto makassar:
- Siap kan bahan cuci daging bersih potong2 tiris kan tuang air di panci nyala kan kompor air memdidih masuk kan daun salam sereh lengkuas..
- Goreng kacang aduk2 klau sudah kekuningan angkat tiriskan lalu haluskan.Haluskan bumbu siap kan wajan nyala kan kompor masuk kan minyak masuk kan bumbu aduk2 masuk kan daun jeruk daun salam tuang air rebusan daging masuk kan kacang goreng yg sudah halus aduk2 masuk kan garam gula penyedap rasa kayu manis pala koreksi rasa selamat mencoba..
- Selamat mencoba..
Selamat mencoba resep cotto makassar! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.