Langkah Mudah Menyiapkan Coto Makasar Untuk Pemula!

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep coto makasar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu coto makasar ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Kebanyakan orang sudah minder duluan coto makasar karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coto makasar! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan coto makasar hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin coto makasar yuk!

Untuk menghidangkan Coto Makasar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan of daging sapi (saya bagian sengkel) potong kotak kecil.
2. Dibutuhkan of serai.
3. Dibutuhkan of daun jeruk.
4. Siapkan of Kaldu jamur.
5. Dibutuhkan of daun salam.
6. Dibutuhkan of kacang tanpa kulit sangrai,dan haluskan.
7. Sediakan of Garam.
8. Sediakan of Air bekas cucian beras yg ke 3.
9. Ambil of Bumbu halus.
10. Sediakan of kemiri.
11. Ambil of bawang merah.
12. Gunakan of bawang putih.
13. Diperlukan of ketumbar.
14. Siapkan of merica.
15. Sediakan of jahe.
16. Sediakan of jinten (sy skip krn tdk suka).
17. Dibutuhkan of Bahan pelengkap.
18. Siapkan of Buras atau ketupat.
19. Siapkan of Daun bawang.
20. Sediakan of Bawang goreng.
21. Siapkan of Sambal.
22. Diperlukan of Kecap.

Langkah-langkah membuat Coto Makasar:

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan kacang tanah halus aduk rata..
2. Masukan daging,daun jeruk, dan serai aduk rata,tambahkan garam,kaldu jamur dan air secukupnya. Tes rasa. Presto daging sampai empuk (sekitar 30 menit).
3. Sajikan bersama bahan pelengkap. 😘.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat coto makasar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.