Resep: Coto Makasar yang Bikin Ngiler!

Ingin tau rahasia masak coto makasar yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep coto makasar terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah – coto makasar! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Banyak orang tidak berani memasak coto makasar karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coto makasar! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak coto makasar hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep coto makasar!

Untuk membuat Coto Makasar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan of Daging.
2. Ambil of Kacang Tanah Goreng.
3. Dibutuhkan of Air.
4. Gunakan of Bumbu Halus :.
5. Dibutuhkan of Bawang Putih.
6. Siapkan of Bawang Merah.
7. Siapkan of Kemiri.
8. Siapkan of Merica Bubuk.
9. Diperlukan of Ketumbar.
10. Dibutuhkan of Jinten.
11. Ambil of Jahe.
12. Siapkan of Garam.
13. Siapkan of Kaldu Sapi.
14. Diperlukan of Gula.
15. Sediakan of Bumbu Cempulung :.
16. Dibutuhkan of Lengkuas Geprek.
17. Ambil of Daun Salam.
18. Diperlukan of Daun Jeruk.
19. Sediakan of Sere Geprek.
20. Siapkan of Pelengkap :.
21. Diperlukan of Daun Bawang.
22. Dibutuhkan of Bawang Goreng.

Langkah-langkah memasak Coto Makasar:

1. Rebus Daging sampai empuk, lalu potong2 dadu kecil (sisihkan).
2. Tumis bumbu halus dan Bumbu Cemplung sampai harum, masukan kaldu berserta dagingnya lalu aduk rata.
3. Blender kacang goreng sampai halus, campur kedalam kuah setelah mendidih, ratakan jangan lupa koreksi rasa.
4. Jika sudah mendidih masukan Daun Bawang yg sudah di iris rebus skitar 1 menit matikan apinya. Hidangkan coto makasar dengan ditaburi Bawang Goreng.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat coto makasar hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.