Rahasia Menghidangkan Coto Menggala Kekinian

Ingin masak coto menggala yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep coto menggala terbaik! Hadirkan coto menggala untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan coto menggala karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coto menggala! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan coto menggala hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep coto menggala!

Untuk menyiapkan Coto Menggala, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Diperlukan of potong ² dan rebus (sy skip, ganti ayam 600 gr).
2. Sediakan of singkong rebus.
3. Dibutuhkan of air (kalo kurang blh ditambah.
4. Ambil of wortel potong.
5. Dibutuhkan of daun bawang potong tipis.
6. Gunakan of soun rendam tiriskan.
7. Sediakan of Bumbu halus.
8. Dibutuhkan of bawang merah.
9. Sediakan of bawang putih.
10. Sediakan of pala.
11. Siapkan of jahe.
12. Dibutuhkan of merica.
13. Dibutuhkan of Rempah Cemplung.
14. Dibutuhkan of kayu manis.
15. Siapkan of cengkeh.
16. Diperlukan of garam.
17. Diperlukan of kaldu bubuk/Magie blok.
18. Dibutuhkan of gula.
19. Sediakan of Minyak goreng utk menumis.

Proses menyiapkan Coto Menggala:

1. Rebus air beri sedikit garam + bumbu Cemplung masak hingga mendidih lalu masukkan singkong dan kikil/ayam rebus hingga empuk kemudian masukkan wortel.
2. Tumis bumbu halus hingga layu dan harum lalu masukkan dlm panci rebusan singkong dll + daun bawang aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap, cek rasa matang angkat sajikan.
3. Cara penyajian : siapkan piring tata soun, ayam suwir² lalu siram kuah beserta singkong dan isian lainnya.

Mudah bukan membuat coto menggala? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.