Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep 34. soto madura ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! 34. soto madura cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan 34. soto madura karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 34. soto madura! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak 34. soto madura hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 34. soto madura yuk!
Untuk membuat 34. Soto Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 250 gr of Tetelan Sapi (boleh pakai daging).
- Sediakan 1/2 jempol of Jahe, geprek.
- Siapkan Sejempol of Lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 batang of Sereh, geprek.
- Sediakan 3 lembar of Daun jeruk, belah dua bagian tulangnya buang.
- Siapkan 1500 ml of Air.
- Ambil Secukupnya of Garam dan kaldu bubuk.
- Sediakan Sejumput of Gula Pasir.
- Diperlukan of Bumbu yg dihaluskan :.
- Dibutuhkan 7 siung of Bawang Merah.
- Sediakan 5 siung of Bawang Putih.
- Ambil 1/2 jempol of Kunyit.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of Merica bubuk.
- Ambil 1/2 sdm of Ketumbar sangrai.
- Sediakan 1/2 sdt of Jinten.
- Dibutuhkan of Pelengkap :.
- Diperlukan Irisan of seledri.
- Ambil of Bawang merah goreng.
- Gunakan of Sambal + jeruk nipis.
- Sediakan of Kentang, goreng.
- Siapkan of Soun, rebus sebentar.
- Ambil of Tauge, rebus sebentar.
- Diperlukan of Kecap (sesuai selera).
- Dibutuhkan of Kerupuk Udang.
Langkah-langkah membuat 34. Soto Madura:
- Rebus tetelan terlebih dahulu dengan metode 5307, kemudian rebus kembali dengan air supaya mengeluarkan kaldu.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, batang sereh, lengkuas, dan jahe yg digeprek sampai harum.
- Setelah bumbu harum, masukkan ke dalam rebusan tetelan, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak -+ 20 menit, cek rasa jika sudah pas matikan apinya.
- Cara penyajian : Siapkan mangkok, isi dengan kentang goreng, tauge, soun, kemudian siram kuah soto, taburkan daun seledri & bawang goreng, beri perasan air jeruk nipis. Siap disajikan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 34. soto madura. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.