Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep soto ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! soto ayam salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang malas mulai memasak soto ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan soto ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam yuk!
Untuk menyiapkan Soto Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan of ayam.
- Gunakan of air.
- Siapkan of minyak sayur.
- Dibutuhkan of daun salam.
- Gunakan of daun jeruk.
- Dibutuhkan of serai, memarkan.
- Siapkan of Bumbu Halus :.
- Ambil of bawang putih.
- Ambil of bawang merah.
- Ambil of kemiri, disangrai.
- Sediakan of kunyit.
- Diperlukan of jahe.
- Dibutuhkan of merica bubuk.
- Siapkan of garam.
- Diperlukan of Bahan Pelengkap :.
- Dibutuhkan of tauge, direbus.
- Siapkan of daun ketumbar, iris tipis.
- Dibutuhkan of bawang goreng.
- Sediakan of jeruk nipis.
- Siapkan of cabai rawit.
Proses memasak Soto Ayam:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, lalu lumuri sebentar +- 15 menit dengan perasan air jeruk nipis, agar tidak amis.
- Rebus ayam sampai setengah matang, estimasi waktu -+ 15 menit.
- Haluskan bumbu lalu tumis bersama dengan serai, daun salam, daun jeruk sampai harum..
- Kemudian masukkan tumisan bumbu ke rebusan air ayam. lalu bumbui dengan garam dan merica sampai rasa nya pas. rebus -+ 15 menit. lau tiriskan ayam. dan goreng sebentar saja.
- Setelah matang sempurna siap untuk disajikan.
Selamat mencoba resep soto ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.