Sedang mencari resep tomyam ayam sayur pedas yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tomyam ayam sayur pedas terbaik! tomyam ayam sayur pedas cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan tomyam ayam sayur pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tomyam ayam sayur pedas! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat tomyam ayam sayur pedas hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tomyam ayam sayur pedas yuk!
Untuk menyiapkan Tomyam ayam sayur pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Diperlukan 1/4 ekor of ayam.
- Siapkan 5 buah of bakso (uk sedang).
- Diperlukan 1/2 potong of kubis.
- Dibutuhkan 3 buah of wortel.
- Dibutuhkan 20 buah of buncis.
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Ambil 3 buah of cabe merah.
- Dibutuhkan 15 buah of cabe rawit.
- Diperlukan 1/2 ruas of jahe.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas.
- Dibutuhkan 2 buah of tomat.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Ambil of Bumbu tambahan.
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 4 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 buah of jeruk nipis.
- Gunakan 1 batang of sereh (geprek).
- Dibutuhkan 2 sdm of saos tomat.
- Gunakan 1 sdm of garam.
- Gunakan 1 sdt of gula.
- Dibutuhkan of Sujuput micin.
- Siapkan 1 sdt of penyedap.
- Sediakan 1 sdt of lada bubuk.
- Gunakan 1 buah of bawang bombay.
- Ambil 500 ml of air.
- Dibutuhkan 50 ml of minyak (untuk menumis).
Langkah-langkah menyiapkan Tomyam ayam sayur pedas:
- Siapkan semua bahan, rebus sebentar ayam sampe setengah matang kemudian potong dadu, potong2 sayur sesuai selera cuci bersih.
- Kemudian iris tipis bawang bombay, geprek daun sereh, belah jadi 2 jeruk nipis sisihkan.
- Lalu blender bumbu halus, kemudian panaskan wajan dg minyak 50ml tumis bawang bombay sampai harum kemudian tambahkan sereh geprek, daun salam dan daun jeruk, masukan bumbu halus yg sudah di blender, tunggu sampai meletup2 kemudian tambahkan saos tomat, garam, gula,micin,lada bubuk dan penyedap.
- Kemudian masukan ayam, bakso, lalu sayurnya, oseng2 sampai rata tambahkan air 500ml, lalu tutup dg tutup panci tunggu sampai meletup2, tambahkan 1 buah perasan jeruk nipis,aduk2 hingga rata, tes rasa, matikan kompor, sajikan dg tambahkan potongan jeruk nipis jika suka jeruk nipis, selesai, selamat mencoba semuanya 💛.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tomyam ayam sayur pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
