Coba resep suki tomyam baso ikan sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! suki tomyam baso ikan cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan suki tomyam baso ikan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari suki tomyam baso ikan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat suki tomyam baso ikan hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin suki tomyam baso ikan yuk!
Untuk menghidangkan Suki Tomyam Baso Ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan of Aneka baso ikan.
- Siapkan 100 gr of Sawi putih.
- Dibutuhkan 1/2 buah of Wortel.
- Siapkan 1 bungkus of Jamur Shimeji.
- Gunakan 3 batang of serai (geprek).
- Siapkan 1 ruas of lengkuas muda (geprek).
- Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk (buang tulang tengahnya).
- Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya of kaldu ayam bubuk.
- Ambil 1 sdt of garam.
- Siapkan Secukupnya of gula pasir.
- Sediakan 1 sdm of minyak goreng u/ menumis.
- Sediakan 750 ml of air matang.
- Siapkan of Bahan Alus :.
- Ambil of 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Ambil 1 buah of kemiri.
- Dibutuhkan 2 buah of cabe merah (skip).
- Siapkan 3 buah of cabe merah keriting.
- Sediakan 5 buah of cabe rawit (skip).
- Diperlukan 2 sdm of minyak goreng.
Proses menghidangkan Suki Tomyam Baso Ikan:
- Cuci bersih sayuran, potong2 sawi, wortel bentuk korek api, & baso ikan.
- Ulek bumbu alus.
- Tumis serai, daun jeruk, lengkuas sampai harum, lalu masukan juga bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, lalu tambahkan air tunggu sampai mendidih.
- Masukan baso ikan kecuali crab stick (karena crab stick cepat sekali matang), wortel, & sawi.
- Kecilkan api, bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk, & perasan jeruk nipis sampai terasa asamnya, aduk rata, cek rasa. Lalu masukan jamur shimeji, terakhir crabstik aduk rata. Masak beberapa saat, pindahan ke wadah, sajikan. Selamat mencoba 😉.
Selamat mencoba resep suki tomyam baso ikan! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.