Ingin membuat tom yum seafood 🍤🍲 yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tom yum seafood 🍤🍲 terbaik! tom yum seafood 🍤🍲 merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan tom yum seafood 🍤🍲 karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum seafood 🍤🍲! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat tom yum seafood 🍤🍲 hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tom yum seafood 🍤🍲 yuk!
Untuk memasak Tom Yum Seafood 🍤🍲, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 50 gram of udang.
- Diperlukan 3 buah of tahu putih, goreng 1/2 matang.
- Ambil 5 buah of bakso cumi.
- Diperlukan 5 buah of bakso ikan keju.
- Dibutuhkan 6 buah of bakso ikan karakter.
- Ambil 1 bonggol of pokcoy.
- Ambil 3 buah of bakso ikan.
- Dibutuhkan 1 batang of daun bawang, potong-potong besar.
- Sediakan 2 sdm of margarin untuk menumis.
- Diperlukan of Bumbu kuah :.
- Ambil 1 liter of air.
- Sediakan 6 buah of kepala udang, bersihkan (tambahan dari aku).
- Gunakan 1 batang of serai.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Ambil 1 sdt of kaldu jamur.
- Diperlukan 1/2 sdm of gula pasir.
- Diperlukan 1 sdm of saus tiram.
- Diperlukan 1/2 buah of sari jeruk nipis (tambahan dari aku).
- Sediakan 1 sdt of kecap asin (tambahan dari aku).
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Sediakan 5 buah of cabe merah keriting.
- Sediakan 3 buah of cabe rawit merah (me: 7).
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 25 ml of air (tambahan dari aku).
Proses menghidangkan Tom Yum Seafood 🍤🍲:
- Buat kuah : Rebus air bersama kepala udang, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk hingga hampir mendidih. Kecilkan apinya..
- Blender bumbu halus dan tambahkan air supaya lebih mudah proses blendernya. Sisihkan..
- Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan serai geprek dan udang. Bumbui dengan saos tiram, garam, gula pasir, kaldu jamur dan kecap asin. Masukkan 2 sendok sayur kuah. Aduk rata..
- Masukkan tumisan bumbu dan udang ke dalam kuah. Masukkan aneka bakso ikan dan tahu. Beri perasan jeruk nipis. Cek rasanya. Bila sudah pas, terakhir masukkan daun bawang dan pokcoy. Matikan api, dan sajikan selagi hangat. Selamat mencoba!.
Mudah bukan membuat tom yum seafood 🍤🍲? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
