Cara Menyiapkan Tom Yam Udang Tahu Anti Gagal!

Coba resep tom yam udang tahu sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tom yam udang tahu salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Banyak orang malas mulai memasak tom yam udang tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam udang tahu! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat menghidangkan tom yam udang tahu hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tom yam udang tahu yuk!

Untuk memasak Tom Yam Udang Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Sediakan 500 gr of udang.
2. Ambil 250 gr of tahu.
3. Ambil 2 helai of daun bawang, potong sesuai selera.
4. Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
5. Gunakan 2 lembar of daun salam.
6. Sediakan 1 ruas of lengkuas, geprek.
7. Ambil 1 batang of sereh, geprek.
8. Dibutuhkan 250 ml of kaldu udang (lihat resep).
9. Diperlukan 10 of cabe rawit merah.
10. Gunakan 2 of cabe merah besar, potong sesuai selera.
11. Ambil 2 buah of tomat, potong dadu.
12. Gunakan of Air perasan jeruk lemon, u/ rendam udang dan kuah.
13. Gunakan of Bumbu halus.
14. Ambil 4 of bawang merah.
15. Dibutuhkan 3 of bawang pitih.
16. Dibutuhkan 1 ruas of kunyit, bakar.
17. Dibutuhkan 1 ruas of jahe, bakar.
18. Siapkan 10 of cabe keriting.
19. Sediakan 5 of cabe rawit.
20. Gunakan 1/3 sdt of garam.
21. Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.

Langkah-langkah membuat Tom Yam Udang Tahu:

1. Siapkan bahan..
2. Rendam udang dalam air jeruk selama 5 menit kemudian cuci dan tiriskan. Potong-potong tahu, goreng setengah matang. Haluskan bumbu. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas tumis hingga matang..
3. Masukkan kaldu udang, cabe merah besar, cabe rawit merah, daun bawang. Beri garam dan lada dan air perasan jeruk lemon. Cek rasa kalau sudah oke masukkan udang dan tahu. Tunggu hingga udang matang, masukkan tomat tunggu mendidih, angkat. Tom Yam Udang Tahu siap di sajikan..

Selamat mencoba resep tom yam udang tahu! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.