Ingin bikin tom yam yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tom yam terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan tom yam! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan tom yam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tom yam! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak tom yam hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tom yam yuk!
Untuk membuat Tom Yam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram of udang.
- Gunakan 350 gram of steam boat, chikuwa etc.
- Gunakan 2 liter of air.
- Dibutuhkan 3 sdm of minyak goreng untuk menumis.
- Ambil 2 buah of sereh.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
- Gunakan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1/4 sdt of lada bubuk.
- Gunakan 1 sdm of garam.
- Diperlukan 1 sdm of gula.
- Sediakan 1 sdm of penyedap.
- Sediakan 3 sdm of kecap manis.
- Ambil 3 sdm of saos tomat.
- Ambil 1 buah of Air jeruk nipis dari.
- Gunakan 200 gram of pokcoy.
- Dibutuhkan 2 keping of bihun jagung, rebus.
- Ambil of Bumbu Halus.
- Sediakan 6 of cabe merah besar.
- Dibutuhkan 5 buah of cengek jablay.
- Diperlukan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Ambil 2 buah of kemiri.
Proses menyiapkan Tom Yam:
- Haluskan bumbu, bisa dengan blender, saya diulek.
- Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan daun jeruk, sereh dan jahe, masak kembali sampai matang.
- Didihkan air, masukkan bumbu yang sudah ditumis diamkan sampai mendidih kembali. Tambahkan kecap, saus tomat, garam, gula, penyedap, lada dan air perasan jeruk nipis. Koreksi rasa.
- Masukkan udang, masak sampai matang.
- Masukkan steam boat, masak sampai matang. Terakhir masukkan pokcoy..
- Di mangkok, masukkan bihun, steam boat dan udang, pokcoy siram dengan kuah dan tambahkan potongan rawit.
- Siap disantap, seger…
Selamat mencoba resep tom yam! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
