Ingin tau rahasia masak tom yam goong – resep hot thai kitchen/pailin yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tom yam goong – resep hot thai kitchen/pailin terbaik! tom yam goong – resep hot thai kitchen/pailin adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak tom yam goong – resep hot thai kitchen/pailin karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam goong – resep hot thai kitchen/pailin! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak tom yam goong – resep hot thai kitchen/pailin hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tom yam goong – resep hot thai kitchen/pailin yuk!
Untuk membuat Tom yam goong – resep Hot Thai Kitchen/Pailin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Diperlukan 500 gr of udang.
- Ambil 100 gr of cumi.
- Siapkan 100 gr of ikan fillet.
- Diperlukan of – 500ml kaldu udang (sesuaikan kebutuhan) dari kepala udang.
- Dibutuhkan 6 lbr of daun jeruk, robek2.
- Gunakan 2 btg of serai, geprek, bisa dipotong2.
- Dibutuhkan 1 bh of lengkuas muda ukuran sedang, iris agak tipis2.
- Sediakan 1-2 of bth cabe merah besar. Buang biji, potong2 serong.
- Sediakan 4-5 sdm of Thai chili paste.
- Gunakan 1/2 cup of air jeruk nipis (sesuai selera).
- Gunakan 3-4 sdm of kecap ikan.
- Ambil 1-2 sdt of gula.
- Diperlukan 100 gr of jamur tiram, potong2 panjang.
- Gunakan of Cilantro utk garnish.
Langkah-langkah menyiapkan Tom yam goong – resep Hot Thai Kitchen/Pailin:
- Buat kaldu udang: tumis kepala udang smp berubah warna, masukkan air dan didihkan. Saring..
- Air kaldu dipanaskan lg, kmdn masukkan serai, daun jeruk, lengkuas, dan cabe merah, smp mendidih dan wangi..
- Masukkan jamur tiram smp kembali mendidih..
- Masukkan sisa bumbu (kecuali udang cumi ikan). Taste it, bila kurang rasa bisa tambah garam/kecap ikan/gula/thai chili paste..
- Masukkan ikan, kmdn udang. Terakhir cumi (spy tdk keras)..
- Setelah matikan api, masukkan air jeruk. Dicoba lg sesuai selera..
- Masukkan cilantro sbg garnish pd saat penyajian..
Mudah bukan membuat tom yam goong – resep hot thai kitchen/pailin? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
