Berikut adalah beberapa resep masakan wortel dan kentang yang mudah dibuat di rumah: **1. Sup Krim Wortel Kentang Sederhana** * **Bahan-bahan:** * 2 buah wortel, potong dadu * 2 buah kentang, potong dadu * 1 buah bawang bombay, cincang * 2 siung bawang putih, cincang * 4 gelas kaldu ayam atau sayur * 1/2 gelas krim kental (opsional) * 2 sendok makan mentega atau minyak zaitun * Garam dan merica secukupnya * Seledri atau peterseli cincang untuk taburan (opsional) * **Cara Membuat:** 1. Lelehkan mentega atau panaskan minyak zaitun dalam panci besar. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. 2. Masukkan wortel dan kentang, aduk rata. Masak selama 5-7 menit hingga sedikit lunak. 3. Tuangkan kaldu ayam atau sayur. Didihkan, lalu kecilkan api dan masak hingga wortel dan kentang benar-benar empuk (sekitar 20-25 menit). 4. Matikan api. Biarkan sedikit dingin, lalu blender sup hingga halus. 5. Kembalikan sup ke dalam panci. Tambahkan krim kental (jika menggunakan), garam, dan merica secukupnya. Aduk rata dan panaskan kembali dengan api kecil. 6. Sajikan sup krim wortel kentang hangat dengan taburan seledri atau peterseli cincang. **2. Tumis Wortel Kentang Buncis** * **Bahan-bahan:** * 2 buah wortel, iris serong * 2 buah kentang, potong dadu * 100 gram buncis, potong-potong * 1 buah bawang bombay, iris tipis * 2 siung bawang putih, cincang * 1 buah cabai merah, iris serong (opsional) * 2 sendok makan minyak goreng * Garam, gula, dan merica secukupnya * Sedikit air (jika perlu) * **Cara Membuat:** 1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. 2. Masukkan wortel dan kentang, aduk rata. Masak hingga sedikit lunak. 3. Tambahkan buncis dan cabai merah (jika menggunakan). Aduk rata. 4. Bumbui dengan garam, gula, dan merica. Aduk rata. 5. Tambahkan sedikit air jika perlu agar tidak gosong. Masak hingga semua sayuran matang dan bumbu meresap. 6. Sajikan tumis wortel kentang buncis hangat sebagai lauk. **3. Perkedel Kentang Wortel** * **Bahan-bahan:** * 3 buah kentang, rebus dan haluskan * 1 buah wortel, parut * 2 batang daun seledri, iris halus * 1 buah bawang merah, iris tipis lalu goreng * 2 siung bawang putih, haluskan * 1 butir telur, kocok lepas * Garam, merica, dan pala bubuk secukupnya * Minyak goreng untuk menggoreng * **Cara Membuat:** 1. Campurkan kentang halus, wortel parut, daun seledri, bawang merah goreng, bawang putih halus, garam, merica, dan pala bubuk dalam wadah. Aduk rata. 2. Bentuk adonan menjadi bulatan pipih. 3. Celupkan setiap bulatan perkedel ke dalam telur kocok. 4. Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. 5. Sajikan perkedel kentang wortel hangat sebagai lauk atau camilan. **Tips Tambahan:** * Anda bisa menambahkan bahan lain seperti daging giling, sosis, atau sayuran lain sesuai selera. * Sesuaikan jumlah garam dan bumbu lainnya sesuai selera Anda. * Untuk sup krim, Anda bisa menggunakan blender biasa atau *immersion blender* (blender tongkat). * Perkedel bisa disimpan dalam kulkas sebelum digoreng. Selamat mencoba!
0 x 0 resep mudah tumis kentang wortel enak youtube from www.youtube.com 
0 x 0 tumis kentang wortel enak gampang resep anak kos asmr cooking from www.youtube.com 
751×532 resep kentang wortel from julianakuliner.blogspot.com 
680×482 resep tumis kentang wortel oleh ryra endah cookpad from cookpad.com 
1920×1080 resep kroket kentang isi wortel enak berisi mahi from www.masakapahariini.com 
1200×630 resep tumis wortelbuncisdan kentang oleh debby cookpad from cookpad.com 
494×549 resep risoles kentang wortel mayones membuat isian risoles from soanepeachstyle.blogspot.com 
800×419 panen berkurang kentang wortel tembus rp kg okezone economy from economy.okezone.com 
2896×1944 ayam kentang wortel resep sambel ati ayam kentang wortel from yrsgbxvbbw.blogspot.com 
1109×1300 kroket kentang lembut isi ayam wortel resep resepkoki from resepkoki.id 
