Mari kita masak resep vegetarian tanpa bawang yang lezat dan mudah dibuat! Berikut beberapa ide yang bisa Anda coba di rumah: **1. Tumis Tahu Brokoli Saus Teriyaki (Tanpa Bawang)** * **Bahan:** * 200 gram tahu putih, potong dadu * 1 buah brokoli, potong per kuntum * 1 buah wortel, iris serong * 2 sendok makan saus teriyaki (pastikan tidak mengandung bawang) * 1 sendok makan kecap manis * 1 sendok teh minyak wijen * Garam dan merica secukupnya * Minyak goreng secukupnya * **Cara Membuat:** 1. Panaskan minyak goreng, tumis tahu hingga kuning keemasan. Angkat dan sisihkan. 2. Di wajan yang sama, tumis wortel hingga sedikit layu. Masukkan brokoli, aduk rata. 3. Tambahkan saus teriyaki, kecap manis, minyak wijen, garam, dan merica. Aduk rata. 4. Masukkan tahu yang sudah digoreng. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata dan brokoli matang. 5. Koreksi rasa. Sajikan hangat dengan nasi putih. **2. Sayur Lodeh Tanpa Bawang** * **Bahan:** * 1 buah labu siam, potong dadu * 1 buah terong ungu, potong dadu * 1/2 buah jagung manis, potong-potong * Segenggam kacang panjang, potong-potong * Daun melinjo secukupnya * 2 lembar daun salam * 1 ruas lengkuas, memarkan * 1 liter santan (dari 1/2 butir kelapa) * Garam dan gula secukupnya **Bumbu Halus:** * 5 buah cabai merah (sesuai selera) * 3 cm kencur * 1 sendok teh ketumbar bubuk * 1/2 sendok teh kunyit bubuk * **Cara Membuat:** 1. Rebus jagung manis hingga empuk. 2. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum. 3. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan jagung. Tambahkan labu siam, terong, dan kacang panjang. Masak hingga sayuran setengah matang. 4. Tuangkan santan, aduk perlahan agar santan tidak pecah. 5. Tambahkan daun melinjo, garam, dan gula. Masak sambil terus diaduk hingga semua sayuran matang dan bumbu meresap. 6. Koreksi rasa. Sajikan hangat. **3. Sup Jamur Kancing Krim (Tanpa Bawang)** * **Bahan:** * 250 gram jamur kancing, iris tipis * 500 ml kaldu sayur * 200 ml krim masak (cooking cream) * 2 sendok makan mentega * Garam, merica, dan pala bubuk secukupnya * Daun peterseli cincang untuk taburan (opsional) * **Cara Membuat:** 1. Lelehkan mentega di dalam panci. Tumis jamur hingga layu dan mengeluarkan aroma harum. 2. Tuangkan kaldu sayur, masak hingga mendidih. 3. Kecilkan api, tambahkan krim masak. Aduk perlahan hingga tercampur rata. 4. Bumbui dengan garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. 5. Masak dengan api kecil selama 5-10 menit hingga sup mengental. 6. Sajikan hangat dengan taburan daun peterseli (jika suka). Tips Tambahan: * Untuk pengganti rasa bawang, Anda bisa menggunakan jahe, kencur, atau sedikit bubuk kunyit. * Pastikan semua bahan yang Anda gunakan adalah vegetarian dan tidak mengandung produk hewani tersembunyi. * Sesuaikan jumlah cabai sesuai selera Anda. Selamat mencoba!
1000×1000 resep masakan vegetarian bawang resep masakan enak from dram3hsre.blogspot.com 
1200×630 resep masakan vegetarian enak sederhana ala rumahan cookpad from cookpad.com 
255×320 resep masakan vegetarian resep vegetarian murni bawang daun from makananvegetarian.blogspot.com 
0 x 0 resep steamboat vegetarian bawang daging steamboat rumahan from www.youtube.com 
320×180 resep vegetarian bawang indonesian food recipes from indogoodfood.blogspot.com 
1200×630 resep masakan vegetarian enak sederhana cookpad from cookpad.com 
