Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep tomyam khas thailand ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tomyam khas thailand merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan tomyam khas thailand karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tomyam khas thailand! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak tomyam khas thailand hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tomyam khas thailand yuk!
Untuk menyiapkan Tomyam khas thailand, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg of udang.
- Siapkan 4 buah of bawang merah.
- Sediakan 4 buah of bawang putih.
- Sediakan of Kemiri.
- Dibutuhkan 10 buah of cabe merah.
- Sediakan 10 buah of cabe rawit.
- Siapkan of Daun jeruk.
- Diperlukan 2 batang of sereh.
- Sediakan 2 cm of lengkuas.
- Siapkan of Kecap saori tiram.
- Dibutuhkan 2 buah of jeruk limau.
- Diperlukan of Cuka.
- Sediakan of Garam.gula.masako.
Proses membuat Tomyam khas thailand:
- Cuci dan Pisah daging udang dr kulit dan kepala.. daging udang d simpan dl. Untuk kulit dan kepala udang d rebus untuk kaldu udang(biar berasa seafoodnya) bersamaan sereh 1 batang potong2 kecil. Lalu saring.(foto di ambil sdh jadi amapas/lupa foto).
- Ulek halus/blender : bawang merah.bawang putih.kemiri.cabe…lalu tumis masukan lagi 1 serah ikat memarkan dan lengkuas memarkan..tumis hingga matang.
- Terakhir.. masukan tumisan tadi kedalam panci kaldu. Masukan udang.saos tiram.garam.masako.gula.cuka.. dan perasan air jeruk(jgn dimasukan dgn jeruknya nanti pait kuahnya)..masukan cabe iris untuk yg suka pedas banget. tinggal koreksi rasa.. dan matikan.. isian tonyam bebas…
- Krn sy buat sepanci penuh.. jd sy bagi kedlm 2 panci.. krn tiap isian beda2…
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tomyam khas thailand hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
