Coba resep tomyam ayam sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah – tomyam ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan tomyam ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tomyam ayam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat tomyam ayam hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tomyam ayam yuk!
Untuk membuat Tomyam Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor of ayam* potong sesuai selera(aku potong kecil kecil).
- Dibutuhkan 2 sdm of air jeruk nipis.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Diperlukan 2 butir of kemiri.
- Diperlukan 3 buah of cabe merah keriting.
- Diperlukan 5 buah of bawang merah.
- Sediakan of Bahan cemplung.
- Diperlukan 1/2 telunjuk of Jahe*geprek.
- Gunakan 1/2 telunjuk of Lengkuas*geprk.
- Ambil 2 batang of serai*geprek.
- Sediakan 3 lbr of Daun jeruk.
- Ambil 2 sdm of bubuk cabe.
- Ambil 3 sdm of saus sambal.
- Diperlukan 1 sdt of kecap ikan.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam, gula dan kaldu bubuk.
- Sediakan of Bahan tambahan.
- Siapkan 8 buah of cabe rawit orange.
- Dibutuhkan 4 buah of jeruk nipis* ambil airnya.
- Gunakan of Bahan sayuran.
- Gunakan 5 lembar of sawi putih* iris iris.
- Siapkan 1 buah of wortel* potong sesuai selera.
- Gunakan 2 batang of daun bawang* iris iris.
- Dibutuhkan 1 buah of kentang* potong kotak.
- Gunakan 1 buah of tomat besar* iris.
Langkah-langkah memasak Tomyam Ayam:
- Lumuri ayam yg sudah di potong2 dgn air jeruk nipis dan garam diamkan 10 menit.lalu bilas kembali. Siapkan panci rebus ayam dengan 1,5 liter air hingga empuk.sishkan air kaldunya.
- Tumis semua bumbu halus lalu masukan semua bumbu cemplung masak hingga harum lalu masukan ayam dan irisan wortel, kentang aduk sebentar lalu masukan air kaldu sekitar 1 ltr lebih masak hingga mendidih. Lalu masukan air jeruk nipis dan bubuk cabe saus sambal.lalu sawi, daun bawang, tomat iris.masak aduk sebentar saja hingga sawi layu. Angkat dan sajikan..
- Enak banget moms dimaemnya anget anget.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tomyam ayam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
