Ingin tau rahasia bikin sup tomyam yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup tomyam terbaik! sup tomyam salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sup tomyam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup tomyam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat sup tomyam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup tomyam!
Untuk menyiapkan Sup Tomyam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr of udang ukuran sedang, kupas.
- Ambil 250 gr of ikan dori fillet, potong2.
- Siapkan 750 ml of air.
- Siapkan 2 ruas jari of jahe, geprek.
- Dibutuhkan 2 ruas jari of lengkuas.
- Diperlukan 2 buah of sereh, geprek, potong2.
- Siapkan 4 lembar of daun jeruk, sobek2.
- Gunakan 8 buah of cabe rawit merah utuh.
- Siapkan Sedikit of minyak goreng.
- Ambil 1 buah of jeruk nipis/ lemon.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam, merica, kecap ikan, kaldu bubuk.
- Ambil of Diblender/ dihaluskan:.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 buah of cabe merah besar.
- Sediakan 3 buah of kemiri bakar.
Cara menghidangkan Sup Tomyam:
- Rebus air bersama jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk.
- Setelah mendidih masukkan ikan dori dan udang.
- Tumis bahan2 yg sudah diblender, kemudian masukkan ke rebusan.
- Tambahkan garam, merica, kecap ikan, kaldu bubuk.
- Beri perasan air jeruk nipis dan cabe rawit.
- Cicipi dan sajikan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup tomyam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.