Resep: Tom yum Untuk Pemula!

Ingin tau rahasia masak tom yum yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tom yum terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan tom yum! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Sebagian Besar orang takut mulai memasak tom yum karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Tom Yam Kung, острый суп с креветками. Tom Yum soup (Tom Yum Goong) – everybody's favourite Thai soup is easy to make and just as amazing as you get in Thailand! Choose clear OR Creamy Tom Yum!

Kalian dapat memasak tom yum hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tom yum!

Untuk memasak Tom yum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Ambil 2 ekor of cumi besar (200-250gr).
2. Gunakan 200 gr of ikan tuna fillet (saya pake gurami).
3. Siapkan 500 gr of udang.
4. Dibutuhkan of 200 gr jamur merang (saya ga pake).
5. Diperlukan 3 of serai, memarkan.
6. Gunakan 10 of daun jeruk.
7. Diperlukan 1 ruas of lengkuas, memarkan.
8. Siapkan 2 liter of air.
9. Diperlukan of Daun ketumbar secukupnya (saya ga pake).
10. Diperlukan of Minyak untuk menumis.
11. Diperlukan of Bumbu halus.
12. Ambil 10 of cabe merah rebus (sebagian saya buang biji).
13. Diperlukan 6 of bawang putih.
14. Gunakan 100 gr of ebi.
15. Dibutuhkan of Bahan bahan lain:.
16. Gunakan 2 sdm of kecap ikan.
17. Ambil 2 sdt of minyak wijen.
18. Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
19. Gunakan secukupnya of Kaldu bubuk, garam & gula.
20. Gunakan 3 sdm of air jeruk lemon.

What I love most about tom yum goong (ต้มยำกุ้ง) is the flavors of lemongrass, galangal, kaffir lime leaves, fresh Thai chilies, and fresh lime juice, that all combine to create a healthy and soothing broth. Tom Yum Goong is one of the most well-known Thai recipes, and I have the BEST and most authentic Tom Yum recipe for you. Not to mention how easy it is to make. Serve tom yum soup as is for a flavorful appetizer or with steamed white rice or sticky rice as a main dish.

Cara membuat Tom yum:

1. Potong cumi yg sudah dibuang tinta, ikan fillet, jamur, cuci bersih, sisihkan.
2. Copot kepala & kulit udang, kerat bagian punggung lalu bersihkan.
3. Jangan buang kepala & kulit udang karena akan digunakan untuk membuat kaldu. Cuci bersih kepala dan kulit udang lalu rebus dengan 2lt air hingga mendidih. Kecilkan api biarkan sesaat hingga aroma kuah kaldu makin harum, saring airnya dan rebus kembali.
4. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan kedalam kaldu udang, tambahkan serai, duan jeruk dan lengkuas, masak hingga mendidih lalu tambahkan bumbu” lainnya, aduk rata masak kembali sampai mendidih.
5. Masukkan cumi, udang, & jamur, masak hingga semua bahan matang, tambahkan cabai utuh & daun ketumbar, aduk rata, lalu angkat sajikan.

You can either place some rice in a bowl and serve the soup on top or serve the rice on the side.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tom yum hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.