Ingin tau rahasia memasak tomyamgung (tomyam seafood) yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tomyamgung (tomyam seafood) terbaik! Makanan tomyamgung (tomyam seafood) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak tomyamgung (tomyam seafood) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tomyamgung (tomyam seafood)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan tomyamgung (tomyam seafood) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tomyamgung (tomyam seafood) yuk!
Untuk menyiapkan Tomyamgung (Tomyam Seafood), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 4 sdm of Cabe Giling.
- Diperlukan 2 ltr of air.
- Ambil 500 gram of Udang.
- Sediakan 500 gram of Cumi-Cumi.
- Ambil 15 siung of bawang merah iris.
- Gunakan 10 siung of bawang putih iris.
- Diperlukan 1 bh of bawang bombay potong 8 bagian.
- Dibutuhkan 5 btg of sereh iris.
- Gunakan 2 ruas of lengkuas iris.
- Ambil 7 btg of daun jeruk buang tengah nya.
- Dibutuhkan 2 bh of tomat potong.
- Siapkan 4 btg of daun bawang potong.
- Dibutuhkan Secukupnya of daun ketumbar (aku ga pakai, tp sebenernya ini penting sih).
- Ambil 1 bh of lemon (atau jeruk nipis ukuran besar).
- Siapkan Secukupnya of gula dan garam.
- Ambil 3 sdm of minyak ikan (optional).
- Gunakan 250 ml of susu (optional).
Langkah-langkah membuat Tomyamgung (Tomyam Seafood):
- Tumis cabe giling, gunakan minyak agak banyak(boleh tambahkan sedikit minyak wijen). Tumis hingga benar2 matang. Sisihkan.
- Bersihkan udang dan cumi, Tumis kulit udang (tanpa minyak) hingga berubah warna dan wangi. Masukkan air. Biarkan hingga mendidih lalu angkat kulit udang nya..
- Masukkan bawang merah, putih, bombay, lengkuas, sereh, daun jeruk, cabai yg sdh ditumis tadi. Tunggu hingga mendidih..
- Masukkan cumi, udang, daun bawang, daun ketumbar, tomat, air lemon, minyak ikan, gula dan garam tunggu hingga udang, cumi matang dan air nya mendidih..
- Apabila ingin menggunakan susu masukkan susu kedalam nya..
- Note : kalo punya jamur bisa tambahin jamur juga buat isian nya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tomyamgung (tomyam seafood). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
