Ingin tau rahasia memasak tomyam ayam sayur pedas yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tomyam ayam sayur pedas terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan tomyam ayam sayur pedas! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan tomyam ayam sayur pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tomyam ayam sayur pedas! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan tomyam ayam sayur pedas hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tomyam ayam sayur pedas yuk!
Untuk menghidangkan Tomyam ayam sayur pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 ekor of ayam.
- Gunakan 5 buah of bakso (uk sedang).
- Dibutuhkan 1/2 potong of kubis.
- Ambil 3 buah of wortel.
- Gunakan 20 buah of buncis.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Siapkan 3 buah of cabe merah.
- Siapkan 15 buah of cabe rawit.
- Diperlukan 1/2 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas.
- Dibutuhkan 2 buah of tomat.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan of Bumbu tambahan.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 4 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 buah of jeruk nipis.
- Ambil 1 batang of sereh (geprek).
- Siapkan 2 sdm of saos tomat.
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Diperlukan 1 sdt of gula.
- Gunakan of Sujuput micin.
- Dibutuhkan 1 sdt of penyedap.
- Gunakan 1 sdt of lada bubuk.
- Sediakan 1 buah of bawang bombay.
- Siapkan 500 ml of air.
- Ambil 50 ml of minyak (untuk menumis).
Cara membuat Tomyam ayam sayur pedas:
- Siapkan semua bahan, rebus sebentar ayam sampe setengah matang kemudian potong dadu, potong2 sayur sesuai selera cuci bersih.
- Kemudian iris tipis bawang bombay, geprek daun sereh, belah jadi 2 jeruk nipis sisihkan.
- Lalu blender bumbu halus, kemudian panaskan wajan dg minyak 50ml tumis bawang bombay sampai harum kemudian tambahkan sereh geprek, daun salam dan daun jeruk, masukan bumbu halus yg sudah di blender, tunggu sampai meletup2 kemudian tambahkan saos tomat, garam, gula,micin,lada bubuk dan penyedap.
- Kemudian masukan ayam, bakso, lalu sayurnya, oseng2 sampai rata tambahkan air 500ml, lalu tutup dg tutup panci tunggu sampai meletup2, tambahkan 1 buah perasan jeruk nipis,aduk2 hingga rata, tes rasa, matikan kompor, sajikan dg tambahkan potongan jeruk nipis jika suka jeruk nipis, selesai, selamat mencoba semuanya 💛.
Selamat mencoba resep tomyam ayam sayur pedas! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
