Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sukiyaki kuah tomyam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sukiyaki kuah tomyam cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sukiyaki kuah tomyam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sukiyaki kuah tomyam! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak sukiyaki kuah tomyam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sukiyaki kuah tomyam!
Untuk menghidangkan Sukiyaki kuah tomyam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 800 gr of Bakso seafood campur.
- Ambil 6 bongkol of Pakcoy.
- Sediakan 200 gram of jamur kuping.
- Dibutuhkan 2 liter of air.
- Siapkan of Bumbu.
- Ambil 7 siung of Bawang merah.
- Ambil 4 siung of bawang putih.
- Ambil 1/2 buah of lemon besar.
- Gunakan 2 ruas of sereh.
- Gunakan 4 lembar of daun jeruk.
- Ambil 3 buah of kemiri.
- Siapkan 10 buah of cabe.
- Diperlukan 4 buah of cabe keriting/besar.
- Diperlukan 1/2 ruas of lengkuas.
- Dibutuhkan 1/2 ruas of jahe.
- Siapkan of Minyak goreng.
- Sediakan of Garam.
- Dibutuhkan of Gula.
- Sediakan of Royco sapi.
Langkah-langkah membuat Sukiyaki kuah tomyam:
- Kupas semua bumbu lalh cuci dan blender tanpa (lengkuas, jahe, daun jeruk, sereh).
- Cuci bersih baso seafood, pakcoy, dan jamur. Rebus jamur hingga matang (gunanya menghilangkan getah/racun dijamur). Setelah itu tiriskan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya dan tumis bumbu halusnya masukkan sisa bumbu yg tidak diblender, sebelumya geprek lengkuas, jahe, dan sereh.
- Saat sedang menumis bumbu, Siapkan air rebusan untuk membuat kuah tomyam.
- Jika bumbu sudah mulai mengeluarkan minyak tandanya sudah matang, lalu masukkan kedalam air rebusan tadi..
- Masukkan semua bahan", dan tambahkan gula, garam, royco dan lemon. Koreksi rasa, jika suka dengan MSG bisa ditambahkan (saya skip).
- Jika sudah matang angkat dan hidangkan. Rasanya segar 🤤 ditambah nasi juga cocok..
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sukiyaki kuah tomyam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.