Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep tom yum sayur ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Makanan tom yum sayur ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak tom yum sayur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yum sayur! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan tom yum sayur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tom yum sayur!
Untuk menyiapkan Tom yum sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 buah of wortel.
- Siapkan 2 ikat of pokcoy.
- Gunakan 2 buah of tahu putih.
- Ambil 20 buah of bakso.
- Ambil 3 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 batang of serai.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1/2 buah of jeruk nipis.
- Sediakan 2 sdm of saus tiram.
- Siapkan 5 buah of cabai merah.
- Ambil 2 buah of cabai keriting.
- Ambil of garam.
- Diperlukan of minyak goreng.
Cara menyiapkan Tom yum sayur:
- Haluskan cabai merah, cabai keriting, bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, batang serai, lengkuas dan jahe yang telah digeprek. Tumis hingga harum.
- Masukkan 300 mL air, hingga mendidih.
- Masukkan wortel dan bakso, tunggu 5 menit.
- Masukkan saus tiram, aduk.
- Masukkan tahu putih yang telah dipotong dan pokcoy.
- Masukkan garam dan perasan air jeruk nipis, aduk, koreksi rasa.
Mudah bukan membuat tom yum sayur? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
