Ingin tau rahasia membuat tomyam ayam yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tomyam ayam terbaik! tomyam ayam adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan tomyam ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tomyam ayam! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat tomyam ayam hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tomyam ayam yuk!
Untuk membuat Tomyam Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor of ayam* potong sesuai selera(aku potong kecil kecil).
- Sediakan 2 sdm of air jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Gunakan 2 butir of kemiri.
- Diperlukan 3 buah of cabe merah keriting.
- Gunakan 5 buah of bawang merah.
- Sediakan of Bahan cemplung.
- Sediakan 1/2 telunjuk of Jahe*geprek.
- Siapkan 1/2 telunjuk of Lengkuas*geprk.
- Siapkan 2 batang of serai*geprek.
- Dibutuhkan 3 lbr of Daun jeruk.
- Siapkan 2 sdm of bubuk cabe.
- Sediakan 3 sdm of saus sambal.
- Siapkan 1 sdt of kecap ikan.
- Sediakan Secukupnya of garam, gula dan kaldu bubuk.
- Sediakan of Bahan tambahan.
- Gunakan 8 buah of cabe rawit orange.
- Sediakan 4 buah of jeruk nipis* ambil airnya.
- Dibutuhkan of Bahan sayuran.
- Dibutuhkan 5 lembar of sawi putih* iris iris.
- Dibutuhkan 1 buah of wortel* potong sesuai selera.
- Sediakan 2 batang of daun bawang* iris iris.
- Siapkan 1 buah of kentang* potong kotak.
- Gunakan 1 buah of tomat besar* iris.
Cara menyiapkan Tomyam Ayam:
- Lumuri ayam yg sudah di potong2 dgn air jeruk nipis dan garam diamkan 10 menit.lalu bilas kembali. Siapkan panci rebus ayam dengan 1,5 liter air hingga empuk.sishkan air kaldunya.
- Tumis semua bumbu halus lalu masukan semua bumbu cemplung masak hingga harum lalu masukan ayam dan irisan wortel, kentang aduk sebentar lalu masukan air kaldu sekitar 1 ltr lebih masak hingga mendidih. Lalu masukan air jeruk nipis dan bubuk cabe saus sambal.lalu sawi, daun bawang, tomat iris.masak aduk sebentar saja hingga sawi layu. Angkat dan sajikan..
- Enak banget moms dimaemnya anget anget.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tomyam ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
