Coba resep tomyum putih thai sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan tomyum putih thai untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan tomyum putih thai karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tomyum putih thai! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan tomyum putih thai hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tomyum putih thai!
Untuk menghidangkan Tomyum Putih Thai, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Dibutuhkan of Bumbu.
- Diperlukan of Bawang putih 2 siung iris tipis.
- Sediakan of Bawang merah 5 siung iris tipis.
- Gunakan of Bawang bombay 1/2 iris tipis.
- Dibutuhkan 1 buah of Kincung/kecombrang.
- Diperlukan of Daun ketumbar 1 batang (jangan dibuang akarnya).
- Diperlukan of Lengkuas 1 inci geprek.
- Siapkan of Jahe 1 inci geprek.
- Sediakan of Serai 1 batang geprek.
- Diperlukan 5 lembar of Daun jeruk.
- Dibutuhkan of Lemon peras atau jeruk nipis peras 2 sdm.
- Ambil of Garam.
- Sediakan 2 sdm of Kecap ikan.
- Diperlukan of Kepala udang.
- Gunakan of Bahan.
- Sediakan 200 gr of Cumi.
- Dibutuhkan 100 gr of Udang.
- Ambil of Wortel 1 buah potong korek api.
- Ambil secukupnya of Cabe rawit.
- Gunakan secukupnya of Cabe hijau.
- Siapkan of Air.
- Gunakan 1 buah of Tomat.
Cara memasak Tomyum Putih Thai:
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu lalu masukkan bahan yg sudah di geprek beserta dau jeruk sampai naik bau..
- Tambahkan air 500 ml, masukkan kecombrang yg sudah dipotong, kepala udang, akar ketumbar, tomat, cabe rawit, cane hijau dan wortel..
- Setelah wortel empuk angkat kepala udang dari kuah sup dan masukkan cumi dan udang sampai matang (jangan terlalu lama).
- Tambhkan irisan daun ketumbar, garam, kecap ikan dan perasan lemon. Koreksi rasa lalu matikan api..
- Sajikan dengan nasi panas..
Selamat mencoba resep tomyum putih thai! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
