Cara Gampang Menyiapkan Kuah Tom Yam! Anti Gagal!

Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep kuah tom yam! ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! kuah tom yam! cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.

Pada umumnya orang malas mulai memasak kuah tom yam! karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah tom yam!! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kamu dapat menghidangkan kuah tom yam! hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kuah tom yam!!

Untuk memasak Kuah Tom Yam!, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Ambil 1 batang of sereh (geprek).
2. Siapkan 1/2 ruas jari of jahe (geprek).
3. Sediakan 1/2 ruas of lengkuas (geprek).
4. Ambil 3 lbr of daun jeruk.
5. Diperlukan 50 ml of air asam jawa / air jeruk nipis.
6. Gunakan of Bumbu Halus.
7. Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
8. Gunakan 2 siung of bawang putih.
9. Sediakan 2 butir of kemiri.
10. Gunakan 5 buah of cabe merah keriting.
11. Ambil 3 buah of cabe rawit merah.
12. Dibutuhkan 1/2 sdt of terasi bakar.
13. Dibutuhkan 500 ml of kaldu udang.
14. Sediakan secukupnya of garam.
15. Diperlukan secukupnya of gula.

Langkah-langkah menyiapkan Kuah Tom Yam!:

1. Siapkan bumbu halus dan bumbu geprek.
2. Haluskan bumbu dengan blender.
3. Kaldu Udang : rebus kepala udang sampai mendidih. Sisihkan.
4. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum..
5. Lalu masukkan kuah udang. Masak hingga mendidih. Buang buih2 supaya kuah bening. Tambah gula garam cek rasa..
6. Angkat dan sajikan..

Selamat mencoba resep kuah tom yam!! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.