Rujak Cuka aka Asinan Bogor.
Lagi mencari ide resep rujak cuka aka asinan bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak cuka aka asinan bogor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cuka aka asinan bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rujak cuka aka asinan bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rujak cuka aka asinan bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rujak Cuka aka Asinan Bogor memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rujak Cuka aka Asinan Bogor:
- Siapkan 100 g toge, cuci bersih.
- Sediakan 1 bh mangga muda,potong korek api (aku ga pakai).
- Siapkan 1/4 bh kol, iris halus.
- Gunakan 4 bh timun, buang bijinya.
- Gunakan 2 bh wortel, potong korek api.
- Sediakan 1/2 bh nanas, potong dadu (aku ga pakai).
- Gunakan 150 g kacang tanah, sangrai.
- Gunakan 7 bh cabai rawit merah (sesuai selera).
- Sediakan 4 bh cabe merah keriting (sesuai selera).
- Sediakan 700 ml air.
- Siapkan Bumbu :.
- Siapkan 300 g gula pasir.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Sediakan 10 g terasi matang.
- Gunakan 1 sdm cuka masak.
- Siapkan Pelengkap :.
- Siapkan Kerupuk Mie.
- Sediakan Kacang Tanah goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Cuka aka Asinan Bogor:
- Siapkan bahan, cuci bersih dan potong2 simpan dalam wadah, sisihkan..
- Rebus gula pasir beserta air hingga mendidih, sisihkan. Diamkan hingga dingin..
- Rebus cabai rawit merah sampai matang, lalu blender sampai halus bersama dengan terasi..
- Cabe yg telah di blender, dicampurkan kedalam campuran air gula, aduk rata dan panaskan hingga mendidih, sisihkan. Dinginkan suhu ruang..
- Setelah dingin, masukkan sayuran aduk hingga tercampur rata, untuk penyajian taburi kacang tanah goreng dan kerupuk mie. Rujak cuka siap hidangkan dingin lebih nikmat. Done.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rujak Cuka aka Asinan Bogor yang gampang tersebut berguna untuk menolong mommy menyuguhkan hidangan yang lezat untuk anak-anak maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah tips-tips menyajikan rujak cuka aka asinan bogor yang bisa Anda lakukan di tempat tinggal anda. Selamat mencoba!