Lagi mencari ide resep sambel panggang cabai mentah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel panggang cabai mentah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambal Tomat Mentah segar enak lainnya. Jakarta - Sambal terasi menjadi pilihan favorit banyak orang, karena memiliki rasa yang sedap. Jika dihidangkan dengan nasi hangat membuat kita tidak bisa menolaknya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel panggang cabai mentah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel panggang cabai mentah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel panggang cabai mentah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Panggang Cabai Mentah memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Panggang Cabai Mentah:

1. Gunakan 1 buah panggang (digoreng)
2. Gunakan Daun ubi jalar (direbus)
3. Gunakan sesuai selera Lalapan
4. Sediakan Bahan Sambal
5. Sediakan 2 bawang merah dibakar dulu
6. Gunakan 3 cabai rawit
7. Gunakan 5 cabai merah keriting
8. Ambil sesuai selera Terasi
9. Ambil secukupnya Garam
10. Ambil Sejumput gula
11. Ambil 1/2 sdm minyak goreng dipanaskan
12. Siapkan Seiris jeruk nipis/jeruk sambal

Sambal Lobak Ebi Sambal matah atau sambal mentah dalam bahasa Bali ini adalah sambal iris yang terdiri dari irisan cabai merah, cabai rawit, dan irisan serai. Irisan batang serai dan siraman minyak. Sambal peda atau yang terbuat dari ikan asin memang memiliki rasa khas yang nikmat. Ikan kembung yang diawetkan dengan diasinkan ini selain cocok untuk dipepes, ternyata juga cocok disajikan dalam bentuk yang lain, seperti misalnya dibuat dalam bentuk sambal dengan cabai yang hijau.

Langkah-langkah membuat Sambel Panggang Cabai Mentah:

1. Cuci semua bahan sampai bersih. Goreng ikan panggang. Sisihkan. Rebus daun ubi jalar sampai empuk. Sisihkan
2. Uleg semua bahan sambal kecuali minyak panas. Uleg samoai lembut ya.. Jangan lupa cek rasa ya Moms.
3. Setelah halus masukkan minyak goreng panas kemudian irisan jeruk nipis
4. Terakhir masukkan panggang goreng kemudian penyet2 pakai uleg-an
5. Sambal panggang siap disajikan dengan lalapan sesuai selera 🥰

Sambal bawang putih cabe merah siap dikonsumsi sebagai pelengkap makan anda. Demikian bunda, sis, dan remaja putri sekalian cara mudah membuat sambal cabe rawit mentah dengan bawang putih dan cabe merah. Yakni minyak sayur bekas ini sangat penting untuk menetralkan pedasnya sambal mentah bunda. Apalagi kalau disantap bersama dengan ikan bakar dan sepiring nasi putih yang masih mengeluarkan asap panasnya. Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel panggang cabai mentah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!