Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu 5 spices yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu 5 spices yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Find Deals on Bumbu Ayam Goreng in Seasonings on Amazon. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu 5 spices, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bumbu 5 spices yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng bumbu 5 spices yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu 5 Spices memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu 5 Spices:

1. Sediakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera
2. Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
3. Gunakan 2 sdm kecap asin
4. Sediakan 1 sdt bubuk 5 spices/ngo hiong
5. Sediakan Garam
6. Sediakan Lada
7. Siapkan opsional Daun Ketumbar,

Unlike the western fried-chicken, Ayam Goreng Bumbu needs to be pre-cooked in spices before you actually fry it. Tumis bumbu halus, beri lengkuas, daun salam, daun jeruk & sereh. Mskan ayam, aduk sebentar, lalu beri air+air kelapa & air asam, masak sampai bumbu menyatu & ayam setengah matang. Teruskan memasak kuah bumbu hingga mengering & terbentuk ampas bumbu.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu 5 Spices:

1. Cuci ayam hingga lendir hilang, tiriskan. Saya biasanya beri garam di ayam lalu gosok-gosok hingga agak kesat lalu bilas dengan air dan tiriskan hingga benar-benar kering. Jika perlu lap pakai tissue dapur.
2. Campurkan bawang putih halus, kecap asin, lada, dan bubuk ngo hiong. Campurkan ke ayam, aduk rata. Sebelum ayam dicampur dengan bumbu, saya suka iris permukaan ayam, biar bumbu bisa meresap aja sih 😊. Diamkan dalam kulkas minimal 1 jam. Jangan lupa, ditutup pakai plastik ya.
3. Panaskan minyak agak banyak dalam penggorengan di atas api sedang. Goreng ayam hingga matang. Angkat, tiriskan. Sewaktu ayam masih panas, taburkan garam. Beri cincangan kasar daun ketumbar (bila ada).
4. Ayam goreng siap dihidangkan.
5. Sedikit tips dari saya: biasanya untuk ayam goreng, setelah dicuci bersih & ditiriskan. Saya merendam ayam dengan air garam (garamnya nggak usah banyak-banyak) selama 30 menit. Alasannya, biar daging ayam nggak kering saat di goreng, masih juicy gitu. Benar atau nggak, ya terserah masing-masing, kalau saya sih iya 😊
6. Selamat mencoba.

Bumbu is the Indonesian word for a blend of spices and it commonly appears in the names of spice mixtures, sauces and seasoning pastes. Out of stock : Bamboe Bumbu Semur Indonesian Braised Beef. Fry the chicken in a little oil until browned on all sides. Tags Chicken, Gluten-Free, Malaysian, Meat, Recipes. Delectably crunchy and bursting with the robust flavors of a dozen herbs and spices, this Malaysian-style fried chicken is truly explosive in.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu 5 spices yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!