Anda sedang mencari ide resep lumpur surga ubi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur surga ubi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Helooo, di video kali ini saya bikin lagi olahan ubi. Berhubung bocah di rumah lagi suka banget ubi ungu jadi saya bikinin cemilan dari ubi ungu aja. [ LUMPUR UBI UNGU ]. Karena masih ada sisa ubi ungu, langsung auto riset lagi recipe simple nya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur surga ubi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lumpur surga ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lumpur surga ubi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpur Surga Ubi menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lumpur Surga Ubi:

1. Sediakan Bahan Lumpur Ubi
2. Sediakan 300 gr ubi (ungu/kuning), berat setelah dikupas, kukus, dan haluskan
3. Gunakan 130 ml santan (saya: 65 ml Kara instant + 65 ml air)
4. Siapkan 2 butir telur, kocok lepas
5. Sediakan 3/4 sdt garam
6. Ambil 3/4 sdt vanilla bubuk
7. Siapkan 5 sdm gula pasir
8. Sediakan 1.5 sdm tepung terigu serba guna
9. Gunakan BAHAN  TOPPING SAUS SANTAN
10. Sediakan 250 ml santan (saya: 65 ml Kara instant + 185 ml air)
11. Gunakan 2.5 sdm gula pasir
12. Ambil 2.5 sdm tepung maizena

Resep Kue Lumpur Ubi Ungu memang pas banget kalau disandingkan dengan segelas teh hangat. Ingin tahu seperti apa resep kue lumpur ubi ungu yang istimewa? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu yang Istimewa, Gurih dan Enak. Kue lumpur ubi ungu Kue lumpur is one of my favourite snacks.

Langkah-langkah menyiapkan Lumpur Surga Ubi:

1. Siapkan ubi. Kupas, cuci bersih, potong2, lalu kukus atau rebus hingga empuk. Haluskan dengan garpu.
2. Siapkan bahan adonan ubi. Panaskan kukusan, ikat erat tutup dengan serbet. Dan siapkan juga cetakan (saya pakai cetakan kue mangkok kecil, dan cangkir bening).
3. Campur adonan ke dalam wadah berisi ubi yang dihaluskan, sambil diaduk rata. Pertama larutan santan, aduk rata. Kemudian berturut2 telur yang telah dikocok lepas, garam, vanilla, gula, dan terakhir tepung terigu. Maaf, lupa photo.
4. Tuang adonan ke cetakan, kukus selama 20 menit atau sampai matang (bisa test dengan tusuk sate). Setelah matang, keluarkan dari kukusan.
5. Tadi sementara ubi dikukus, bisa menyiapkan bahan saus santan untuk topping. Campur santan, maizena dan gula ke dalam wajan, masak dengan api sedang dan aduk2 sampai mengental. Begitu berubah kental, matikan apinya.
6. Bubuhkan secukupnya topping santan ke atas permukaan lumpur ubi. Kelembutan ubi dan toppingnya siap dinikmati :)

Saya setor lagi ya, kali ini kue. Lalu, campurkan ubi ungu sembari diaduk hingga rata. Selanjutnya, campuran tepung terigu dan susu dimasukkan ke dalam wadah begitu pula margarin cair, semua. Ubi ungu terlebih dahulu di kukus hingga menjadi matang, setelah matang kemudian di haluskan bersamaan dengan santan dapat menggunakan blender. Sesuai dengan namanya, kue lumpur surga emang punya rasa yang surga banget alias enak Biar kamu nggak cuma bisa ngebayangin aja, berikut resep dan cara mudah membuat kue lumpur surga.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpur surga ubi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!