Sedang mencari ide resep ayam goreng kol kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kol kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bagaimana Cara Memasak Salad Buah Full Mantul. Baca juga: KUMPULAN Resep Lele Goreng, Penyet, Sambal & Cara Membersihkan Lendir Lele Sebelum Dimasak di Rumah. Resep soto ayam kuah bening. soto ayam kuah bening (Sajian Sedap) SajianSedap.com - Resep Ayam Kuah Kuning bisa banget kita tiru sebagai menu utama makan siang nanti.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kol kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kol kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kol kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kol Kuah Kuning memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kol Kuah Kuning:

1. Siapkan Ayam 2 potong (saya pakai bagian paha atas)
2. Gunakan Kol secukupnya (goreng dulu setengah matang)
3. Sediakan Bahan marinasi
4. Gunakan 6 siung bawang merah
5. Ambil 3 siung bawang putih
6. Gunakan 3 sdm kunyit
7. Ambil 1 ruas lengkuas
8. Gunakan 1 sdt lada
9. Ambil 2 sdt masako
10. Sediakan 1/2 sdt garam
11. Ambil 3 sdt gula
12. Sediakan 2 sdt jahe bubuk
13. Siapkan 10 buah cabe rawit (selera tingkat kepedasan masing-masing)
14. Siapkan 1 sdm minyak wijen
15. Gunakan secukupnya air
16. Gunakan secukupnya margarin untuk menggoreng

Bahan yang diperlukan untuk membuat Sop Ayam Kuah Kuning. Sayur Kol, toge, tahu putih, kuah kuning santan. Campurkan bumbu yang telah dihaluskan dengan daging ayam. Jika sudah matang, biarkan uap dalam panci keluar dan buka tutupnya.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Kol Kuah Kuning:

1. Cuci seluruh bahan, saya akai ayam freeser yang sudah tinggal pakai, jadi tidak perlu dipotong lagi.
2. Ulek/blender seluruh bahan marinasi. Kasih sedikit air dan minyak wijen sampai agak mengental. Lalu lumuri ke ayam. Diamkan sebentar 1 jam lalu masukkan ke kulkas +/- 6 jam. Tidak harus 6 jam sih, kalau sudah meresap dalam beberapa jam bisa langsung digoreng. Dan akan lebih prefer dimasukkan kulkas biar lebih meresap.
3. Lalu pisahkan ayam dan bumbu marinasinya. Goreng ayamnya sendiri sampai matang. Setelah merasa matang, masukkan bumbunya, kasih sedikit air. Cicip, anda bisa masukkan bumbu lagi jika kurang atau tambahkan air jika dirasa terlalu menyekat lidah.
4. Kemudian masukkan kol goreng setengah matang tadi. Aduk rata sampai kuah mendidih dan matang. Sajikan!

Goreng ayam dengan minyak panas, goreng hingga berwarna kuning keemasan. Soto ayam kuning dan ceker. foto: Instagram/@yuk_masak. Kalau masih sisa air, bisa dijadikan kuah soto. Soto ayam merupakan makanan khas Indonesia yang berupa sup ayam pedas berwarna kuning yang disajikan dengan lontong, ketupat, atau mie. Kuah kuning soto berasal dari kunyit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kol kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!