Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Mie goreng padang yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Mie goreng padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie goreng padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mie goreng padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Mie goreng padang oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Mie goreng padang memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dipasar ada yang jual mie kuning khas padang, udah lama banget ni gak makan itu. Kalo orang padang ada acara pasti mie goreng ini selalu ada dihidangkan. Hanya saja saat ini lagi merantau dijambi jadi jarang bisa santap mie goreng ini. Alhamdulillah ada satu toko yang jual mie ini disini, ya walaupun harganya beda 2x lipat. Gpp deh aku beli aja 1/4 . Itupun dibikin cuma separoh toh cuma bedua aja yg makan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie goreng padang:
- Mie kuning 1 bulat (+- 1 ons)
- 2 batang bawang prei (iris)
- 5 butir Bawang merah (iris)
- Seledri (iris)
- Sayur sawi (iris) atau boleh pakai kol
- secukupnya Garam
- Royco
- secukupnya Kecap manis
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus
- 4 buah bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- Sedikit merica
- 1 sendok cabe halus/15 buah cabe keriting
Langkah-langkah untuk membuat Mie goreng padang
