Bagaimana membuat Mie Goreng Aceh yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Aceh yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Aceh, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Goreng Aceh ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Mie Goreng Aceh sekitar 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Mie Goreng Aceh sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Mie Goreng Aceh memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Mie pada dasarnya adalah makanan terfavorit saya... Kalau nama y mie, mau d apain aja pasti ludes d santap saya. Mie goreng Aceh adalah menu favorit di Aceh, karna d racik dr bumbu2 special yq khas, sebenarnya bumbu yq d gunakan sama saja dengan membuat mie hun, beda tipis lah.. kalau d Aceh harga mie d warung kupi beragam klo yq biasa hanya RP. 10.000 kita sudah dapat menikmati kelezatan y, klo yq special ada yq udang, cumi, kepiting.... Tapi terkadang saya lbih senang membuat mie aceh ala saya sendiri, hemat d kantong, bisa d icip sekeluarga besar dan puas rasa y menyicipi hasil karya sendiri...yq mau coba monggo silahkan y man teman... Jangan lpa.. ❤️❤️❤️💛💜💚💙@ yaa..... #Pekan_Aceh #cookpadcommunity_Aceh #berburucelemekemas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Aceh:

1. 1 kg mie kuning
2. 1/4 udang atau seafood lainnya
3. secukupnya Minyak untuk menumis
4. Bahan sayur
5. 2 ikat sawi hijau
6. 2 buah wortel
7. 1/4 tauge
8. 1 buah tomat
9. 3 Batang daun bawang prey
10. 2 ikat daun soup / seledri
11. Bumbu halus
12. 1/2 bgkus lada
13. 10 buah cabe merah
14. 5 siung bawang putih
15. 7 siung bawang merah(3 iris untuk d tumis)
16. 4 buah kemiri
17. 1/2 buah pala
18. 1 sdt cuka
19. Kecap manis dan asin sckp y
20. Garam sckp y
21. 1 bgkus royco rasa apa saja
22. Air sckp nya
23. 1 sdt gula
24. 1/2 buah terasi sachet

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Aceh

1

Rajang semua sayuran terlebih dahulu, setelah itu siapkan mie yq ingin d masak dan bumbu yq telah d haluskan, ambil sedikit minyak dan jika sudah panas masukkan irisan bawang untuk menumis bumbu

2

Setelah bawang kuning keemasan masukkan bumbu halus yq telah d blender tadi, kalau bumbu sudah harum masukkan udang dan daun bawang, di susul dengan sayuran lainnya, beri sedkit air dan masukkan cuka, kecap dan bumbu lain, tutup hingga empuk

3

Setelah empuk sayuran beri tomat dan masukkan mie kuning, aduk dan koreksi rasa, aduk hingga kering dan terahir masukkan daun soup/seledri yang sudah d rajang

4

Selamat mencoba