Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Mie Goreng Kekian (Tanpa MSG) yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Mie Goreng Kekian (Tanpa MSG) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie Goreng Kekian (Tanpa MSG), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Goreng Kekian (Tanpa MSG) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Mie Goreng Kekian (Tanpa MSG) adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Mie Goreng Kekian (Tanpa MSG) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Mie Goreng Kekian (Tanpa MSG) memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Untuk kekiannya saya pakai tepung terigu, telur, bawang putih, kemiri, air Resep lengkapnya menyusul ya 😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Kekian (Tanpa MSG):

1. 1 bungkus Mie Urai Original merk Burung Dara
2. 2 butir Telur Ayam
3. 2-3 buah kekian
4. 1 buah kentang (ukuran sedang)
5. Secukupnya Garam
6. Secukupnya kaldu jamur (merk Totole)
7. Secukupnya kecap manis
8. Secukupnya minyak goreng
9. Bahan yang dihaluskan :
10. 2 siung bawang putih
11. 4 butir bawang merah
12. 1.5 butir kemiri
13. 2 buah cabai merah
14. Secukupnya merica
15. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Kekian (Tanpa MSG)

1

Rebus mi dengan air mendidih kurang lebih selama 5 menit. Tiriskan. Kemudian beri sedikit minyak agar mi tidak menempel satu sama lain.

2

Haluskan bahan-bahan yang perlu dihaluskan. Beri garam dan merica secukupnya kemudian koreksi rasa.

3

Bersihkan kentang dan kupas kentang. Selanjutnya kentang dipotong dadu kecil kurang lebih 0.8 cm (supaya cepat matang).

4

Panaskan minyak pada wajan (minyak yang digunakan jangan terlalu banyak karena mi sebelumnya sudah diberi minyak). Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum.

5

Masukkan kentang dan tumis sebentar sampai kentang agak matang (untuk yang suka kentangnya crunchy, tumis sebentar saja).

6

Masukkan telur, beri garam dan acak2. Selanjutnya masukkan kekian goreng yang sudah dipotong-potong dadu.

7

Masukkan mie, beri garam, kaldu jamur. Koreksi rasa. Lalu tambahkan kecap manis dan diaduk kembali. Koreksi rasa. Apabila rasa sudah pas, angkat dan sajikan.

8

Mie goreng kekian siap disantap 😀