Cara Gampang Menyiapkan Mie Goreng Mamak yang Lezat Sekali

Dipos pada January 5, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat Mie Goreng Mamak yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Mie Goreng Mamak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Mamak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Mamak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mie Goreng Mamak dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Mie Goreng Mamak memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Rasanya unik..enak.. Ada tekstur sedikit berpasirnya.. Aroma udang, ebi.. Bikin gak mau beranjak dari meja makan... Cocok dengan selera kami. Yuk bikin... Tambahin senyuman, sedikit tawa dan penuh rasa bahagia membuatnya makin maknyuuusss.. Selamat praktek #happy.cook🙏😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Mamak:

Mie telor. Masak setengah matang. Tiriskan.sisihkan
100 gr paha ayam fillet
1/4 kg udang. Bersihkan
2 butir telur ayam. Kocok lepas
2 bongkol sawi daging. Iris
Secukupnya kubis. Iris
2 batang bawang prei. Iris memanjang
1 cabe besar. Buang biji. Iris serong
Bumbu halus :
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 1/2 cabe besar. Buang biji
3/4 terasi ABC
3 butir kemiri goreng
Minyak untuk menumis
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
secukupnya Garam
Gula, merica

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Mamak

Blender halus bumbu halus. Beri air sedikit ketika memblender.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan ayam, udang. Aduk2 sampai matang. Ngaduknya jangan lupa senyum jangan cemberut 😄

Masukkan sayuran, bawang prey, irisan cabe merah besar. Aduk rata sampai layu.

Masukkan mie. Beri sedikiiiitr air. Masukkan cepat saos tiram, kecap asin, kecap manis, garam, gula merica. Cicipi. Kuatkan rasanya karena akan dimasukkan telur.

Terakhir...masukkan kocokan telur..langsung aduk2 perlahan...aduk balik saja..agar timbul tekstur sedikit berpasir.

Selesai. Angkat..sajikan dengan senyum bahagia..

Selamat menikmati 🙏😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng alaala

Biasany aku bkn mie goreng pke indomie,coba2 pke mie telor dan hasilny enak bgt. 👍👍

Mie Goreng Sederhana

Zeen Maa syaa Allah !

1 Porsi

Mie goreng burung dara

Mie Goreng Sehat Special

Tanggal tua dan uang seadanya, ya nyari bahan yang cukup uang dan yang penting sehat dong yekan ummahat hehe

2porsi

10-15menit

Mie Goreng Seafood

#5resepterbaruku mie tumis sisa ayam goreng kemarin

Lagi laper suami mo minta makan, pas ngelihat ayam goreng sisa kemarin juga mie kuning bungkusan...langsung terbit ide utk masak dan ternyata enaak

5 porsi

🍜Mie Goreng Kampung Sederhana

Masak mie goreng yg super simpel,pake bahan seadanya dirumah.Yang penting anak saya usia 19 bulan sangat suka sekali.Itu yg paling berharga bagi saya.

3 porsi

Mie goreng simple

Makanan yg bs diandalkan ketika di "malas" datang.. Super simple dan super cepat.. Hehe

±2orang

Mie Goreng

Bikinin makan malam buat suami istirahat kerja... Daripada beli di luar... Mending bikin sendiri...

1 porsi

15 menit

Mi Goreng Sosis Telur

Bismillaah. Acara kuliner di kelas si putri, dapat menu mi goreng. Bahan yang ada hanya sosis dan telur, jadinya buat mi goreng sosis telur. Alhamdulillaah, bisa ikut menyemarakkan acara kuliner si putri. Baru ingat utk diarsipkan resepnya. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

8 porsi

Bakmi Goreng Jowo

Setelah gempa besar melanda Jogja di tahun 2006, saya sering bolak-balik ke Bantul (wilayah terdampak paling parah) untuk kegiatan emergency response & recovery. Jika melalui jalan Parangtritis, saya hampir selalu menyempatkan diri mampir ke barat perempatan Manding di satu dusun kecil untuk makan malam di warung bakmi Mbah Mo yang legendaris itu. Mie goreng saya kali ini terinspirasi dengan bakmi jowonya Mbah Mo yang super lazis itu. Saya modifikasi di sana sini, jadilah mie goreng smaaklek. Anak-anak saya doyan banget. Dan saya pun bahagia :)

2 porsi

30 menit