Bagaimana Membuat Mie aceh seafood goreng yang Menggugah Selera

Name: Mie aceh seafood goreng
Yield: 4 porsi
Ingredients: 200 g mie kuning basah ukuran besar; 1/4 kg udang laut ukuran sedang; secukupnya minyak goreng; secukupnya touge (4 sendok sayur); secukupnya kol (4 sendok sayur kol yg diiris); secukupnya perasan jeruk nipis (perasan dari 1/4 jeruk nipis); secukupnya kecap asin; secukupnya kecap ikan; secukupnya garam; 2 batang daun bawang ukuran sedang; bumbu yang dihaluskan :; 3 bawang merah ukuran sedang; 2 bawang merah ukuran sedang; 1 ruas jari jahe; 3 biji isi kapulaga jawa bentuk bulat; secukupnya kayu manis atau seujung kuku; 1 sdt kacang tanah goreng; 6 biji lada atau merica; 0,1 cm atau satu irisan tipis pala; 1/4 kelopak bunga lawang; 1 sdt ebi; secukupnya jinten; 3 butir kemiri; 8 biji cabe rawit besar; 2 buah cabe merah kering sedang; 3 biji cabe merah kriting; (2 sendok sayur bumbu halus pas untuk 150-200 g mie basah); bahan pelengkap :; bawang goreng; acar bawang

Dipos pada April 18, 2020

Hari ini saya akan berbagi resep Mie aceh seafood goreng yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie aceh seafood goreng yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mie aceh seafood goreng, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie aceh seafood goreng bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie aceh seafood goreng kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Mie aceh seafood goreng oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Mie aceh seafood goreng memakai 31 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Memasak mie aceh punya proses yang panjang, ngerti rasanya tapi gak ngerti bumbunya apa, tanya-tanya resep, dan berapa kali percobaan akhirnya resep ini yang paling pas. Catatan : Selain disini, buat pengguna cookpad bisa nemuin resep di Instagram "finari_life" follow ya, 😘😍😍😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie aceh seafood goreng:

200 g mie kuning basah ukuran besar
1/4 kg udang laut ukuran sedang
secukupnya minyak goreng
secukupnya touge (4 sendok sayur)
secukupnya kol (4 sendok sayur kol yg diiris)
secukupnya perasan jeruk nipis (perasan dari 1/4 jeruk nipis)
secukupnya kecap asin
secukupnya kecap ikan
secukupnya garam
2 batang daun bawang ukuran sedang
bumbu yang dihaluskan :
3 bawang merah ukuran sedang
2 bawang merah ukuran sedang
1 ruas jari jahe
3 biji isi kapulaga jawa bentuk bulat
secukupnya kayu manis atau seujung kuku
1 sdt kacang tanah goreng
6 biji lada atau merica
0,1 cm atau satu irisan tipis pala
1/4 kelopak bunga lawang
1 sdt ebi
secukupnya jinten
3 butir kemiri
8 biji cabe rawit besar
2 buah cabe merah kering sedang
3 biji cabe merah kriting
(2 sendok sayur bumbu halus pas untuk 150-200 g mie basah)
bahan pelengkap :
bawang goreng
acar bawang
emping

Langkah-langkah untuk membuat Mie aceh seafood goreng

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, cuci bersih.

Lumuri udang dengan perasan jeruk nipis dan beri sedikit garam.

Tumis bumbu dengan minyak sampai tercium harum dan bumbu matang (4 sendok sayur minyak goreng)

Masukkan mie, 2 sendok sayur bumbu matang, udang, touge, irisan daun bawang dan irisan tipis kol, apabila bumbu lebih sisihkan.

Mie direbus dulu sampai kenyalnya pas, agar tepungnya hilang, masukkan dalam air dingin, baru dimasak.

Beri perasan jeruk nipis, kecap asin, kecap ikan, garam secukupnya, cek rasa.

Setalah mie matang, matikan api, makan selagi hangat, beri sedikit bawang goreng dan acar bawang sebagai pelengkap dan siap disantap bersama keluarga.

Acar bawang : bawang yang diiris tipis yang dicampur dengan larutan air gula, garam, dan cuka.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Aceh

Anak2 sedang semangat puasa syawal, ada request bikin mie goreng aceh. Alhamdulillah masih ada mie kering. Jadi deh eksekusi.

Mie goreng

Recook resepnya @xanderkitchen

Mie goreng special

Saya makan mie goreng saat tidak ada makannan atau sedang hujan

1 orang

Yakisoba omlatte (mie goreng ala jepang)bento (bekal)

Hari Sabtu gini si suami kerja 😔 tApi sebagai seorang istri harus tetep siap in bekal buat suami , hihi ibu 2 pejuang bekal kali ini Saya buat Yakisoba nih, yakisoba itu makanan terkenal di jepang kalo di Indonesia sih mie goreng, tapi Yakisoba ini simple banget dan cepat buatnya

1orang

20 menit

Mie Goreng Tempe

Baru sempet upload resep gaess karena kuota menipiss😂😂😂ini resep yg lalu..bikin yg simple tp tetep enak😘😘😘 #cookpadcommunity#resepmirza'skitchen#resepmiegorengtempe#simplerecipes

Mie goreng tumis sayur

Mie goreng tumiss lezattt dan enakk

Mie goreng kikia

Kikia atau kekean adalah tepung terigu dibumbui bawang, garam dan telur lalu digoreng. Setelah itu dipotong2. Bisa dicampur mie, bihun atau cap cay. Coba' yuk! #berburucelemekemas #resolusi2019

Puppy fried noodle

Makanannya sih biasa..tp dibuat jd gk bosenin yap

Mie goreng penuh kasih sayang ❤

Suami pulang, minta dibikinin mie goreng untuk buka puasa. Tadinya sih mau yang instant, cuman menurut suami...lebih banyak bikin sendiri, yowes nurut aja deh! Lahap banget pak suami makannya 😉

4 Pors8 porsi

Mie Goreng Tektek (Bandung)

Pagi pagi laper, tapi mager.. Resep asli pakai mie telor, saya pakai mie instan goreng🥰 Sumber resep : @cook_16811722 #Rekreasi_Bandung #PekanInspirasi #Mie #Semanggi_Cocomba #Semanggi_AnekaMie #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Mie goreng sawi putih

#5resepterbaruku

Mie goreng 🍝

Mie goreng tek tek

Mie goreng aceh vs bakso sosis taburan pilus tik tak versi q

Suka bingung mw masak mie goreng,itu algi itu lagi.nah skrng aq buat sbg bahan alternatif lain yg ada di rumah.

2orang

3 menit

288.🥰.Spaghetti Masak Bumbu Mi Goreng Khas Aceh

Hujan hujan rasanye laper....kebetulan dikulkas adenye spaghetti ame bumbu bango Mie Goreng Khas Aceh dan bahan pelengkapnya yang ada aja dikulkas.....coba coba aja yukkk..dari pada lapar.... #CookpadCommunity_Tangerang

Risoles isi Mie Goreng

Karna dirumah lg ga punya cemilan dan cuaca jg lg hujan.. Jd lah berkreasi dgn bahan yg ada dirumah 😅

Mie Goreng Mix Instan

Ini mudah sekali karena memang hanya mie goreng instan yang dicampur dengan buncis, udang, dan irisan paru goreng dan telur ceplok, hehehe...... Males masak yang ribet? Sering banget. Bosen sama makanan rumahan yang kita masak sendiri? Pernah lah. Anak merengek minta makan mie instan? Hahaha.... Krucils di rumah yang udah SMP dan SMA aja suka minta dimasakin mie instan. Nah, yang kayak gini ini yang kudu diantisipasi karena kan kita tetap harus makan dan kudu enak. Rerata topping atau campuran mie rebus atau mie goreng itu ya irisan bakso atau sosis. Agak bosen juga sih! Makanya saya suka simpan semacam udang, cumi, irisan daging ayam, daging sapi, dan paru ungkep. Kali ini saya mix pakai irisan buncis, irisan paru ungkep, udang, dan telur ceplok.

Kreasi Masakan Mie Goreng

Aneka Resep Mie Goreng Istimewa