Bagaimana Membuat "Mie Goreng Aceh" yang Lezat Sekali

Name: "Mie Goreng Aceh"
Yield: 4 porsi
Ingredients: Bahan :; 1 bungkus mie telor ( saya pakai merk Atom ); 250 gr daging sapi, potong kecil-kecil; 5 lembar kol, iris kasar; 50 gr tauge panjang, buang akarnya; 50 gr caisim/sawi hijau, potong kasar; 1 batang daun bawang, iris halus; 1 buah tomat, potong kasar; 5 butir bawang merah, iris halus; 3 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 1 1/2 sdt garam halus; 1 sdt gula pasir; Bumbu halus :; 8 buah cabe merah; 5 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1/2 sdt ketumbar; 1/4 sdt jintan; 3 butir adas manis; 3 butir kapulaga; Pelengkap :; Kacang tanah goreng; Tomat, potong tipis; Acar timun/bawang; Emping/kerupuk; Bawang goreng

Dipos pada April 23, 2020

Bagaimana membuat "Mie Goreng Aceh" yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya "Mie Goreng Aceh" yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari "Mie Goreng Aceh", seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian "Mie Goreng Aceh" bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat "Mie Goreng Aceh" sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, perkiraan waktu untuk memasak "Mie Goreng Aceh" diperkirakan sekitar 45 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi "Mie Goreng Aceh" sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan "Mie Goreng Aceh" memakai 29 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Suka sekali dengan rasa pedas bumbu yang khas dari mie Aceh. Ada satu tempat yang selalu jadi langganan kami sekeluarga yang penjualnya asli dari Aceh, bukanya setiap sore, dan terlambat sedikit aja sudah antri. Yang jadi favorite saya adalah mie goreng aceh. Sekarang saya seringnya bikin sendiri, kalau lagi kepingin langsung capcus ke dapur aja. Paling seringnya dibikin untuk sarapan keluarga di rumah. Resepnya diadaptasi dari resep Bango yang sudah saya sesuaikan dengan selera keluarga.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat "Mie Goreng Aceh":

Bahan :
1 bungkus mie telor ( saya pakai merk Atom )
250 gr daging sapi, potong kecil-kecil
5 lembar kol, iris kasar
50 gr tauge panjang, buang akarnya
50 gr caisim/sawi hijau, potong kasar
1 batang daun bawang, iris halus
1 buah tomat, potong kasar
5 butir bawang merah, iris halus
3 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
1 1/2 sdt garam halus
1 sdt gula pasir
Bumbu halus :
8 buah cabe merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1/2 sdt ketumbar
1/4 sdt jintan
3 butir adas manis
3 butir kapulaga
Pelengkap :
Kacang tanah goreng
Tomat, potong tipis
Acar timun/bawang
Emping/kerupuk
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat "Mie Goreng Aceh"

Panaskan air hingga mendidih, rebus mie telor sebentar saja. Angkat dan tiriskan.

Rebus daging hingga empuk. Sisakan air rebusannya 200ml.

Tumis bawang merah hingga layu, masukkan bumbu halus dan tumis hingga keluar aromanya.

Masukkan daging, aduk hingga rata.

Tuangkan air kaldu, aduk rata dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan kol, caisim, dan tauge. Masak hingga air agak menyusut.

Tambahkan daun bawang, tomat, kecap manis, kecap asin, garam halus, dan gula pasir. Aduk rata hingga mendidih.

Masukkan mie, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap dan air kering.

Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng daging

pak suami minta dibikinin mie goreng tuk-tuk (maklum di pangkalan Brandan ga ada yg jual mie tuk2 kayak disurabaya) bikin yg mirip aja lah ya ahaha, pake bahan2 yg ada dikulkas. memanfaatkan daging kurban yg udah di rebus 😂

Mie goreng kaum rebahan 💙

Malam-malam laper tapi mager akhirnya bikin mie goreng sambil rebahan, eh🤭

Mie goreng jawa

Dinner menu nya mie goreng aja...bikin nya simple dgn bahan yg ada tp rasanya enak loh.

Mie goreng ala me

Mie Goreng Aceh

Kepengen sarapan yang beraroma dan rasa kuat, gak salah pilih dengan mie goreng aceh. Rasanya gak ada duanya 👌 Pernah membuat yang versi kuah super pedasss, kali ini buat yang goreng aja lebih soft ...😋 Note : sayuran menyesuaikan saja yg ada stok, untuk resep inspirasi boleh simak resepnya mbak Ega Source : @mrs_ferdi (dengan penyesuaian) #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kulineracehinong #olahanspaghettiinong

Bakmi Goreng Indomie

Hasil eksperimen aja.

I porsi

Bakmi Goreng

Mie goreng

1 porsi

Mie goreng simple

Sore² laper,pengen makan tapi g mau kenyang²,akhirnya kepikiran bikin migoreng😋 "MARKISA"Mari Kita Masak

15 menit

Mie Goreng Super Pedas

Lagi laper dan pengen makan pedes yang ada dirumah indomie goreng yaudah langsung ta eksekusi hihi😄

Mie goreng oplosan

Lagi kelaparn nemu indomie pedas

Mie Goreng spesial

Wahhh lagi sibuk ngayun si kecil suami yang daritadi ngutak ngatik hp aja nyeletuk "sayang abi laper tapi gak pengen makan nasi, gimana donk" si istri yang sayang suami pun langsung bangkit menuju dapur hahaha gk deng, ngejawab dulu "dah males masuk dapur juga tapi ada aja idenya buat umi kopek2 bawang malem2" . Pas buka kulkas kok ya pas banget gitu nah bahan lengkap x_x . Mau gak mau tahan duit di kantong buat di jajanin, nyingsingkan lengan daster dan ngopekin bawang (bukan ngising ya 😂 beda arti loh...) Stok bahan apa adanya, rasa luar biasa,

2 porsi