Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Mie Goreng yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Mie Goreng yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mie Goreng, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Mie Goreng memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng:
- 1/2 kg mie khusus mie goreng
- atau bisa diganti dengan mie telor (biasa saya pakai cap 3 ayam)
- 3 bonggol caisim
- 3 batang daun bawang
- 100 gr daging ayam fillet
- 100 gr udang kupas kulit
- 5 baso ikan iris tipis
- 5 baso sapi iris tipis
- 2 pasang ati ampela
- 2 butir telur di kocok
- Bumbu halus :
- 5 buah bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 15 butir biji lada
- Bumbu kecap :
- Kecap manis Cap Bango
- Kecap ikan dikit saja Cap 2 angsa
- Kecap Inggris
- Saos Tiram Cap Panda atau Leekumkee atao Saori
- note: merk kecap bisa diganti seadanya.
- Pelengkap :
- Bawang goreng
- Untuk mie ulang tahun bisa ditambahkan rebusan telur puyuh
- Angkak untuk mewarnai telur puyuh
