Bagaimana Membuat Mie Goreng Daun Kucai yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 27, 2021

Mie Goreng Daun Kucai

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mie Goreng Daun Kucai yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Mie Goreng Daun Kucai yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mie Goreng Daun Kucai, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Goreng Daun Kucai sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Mie Goreng Daun Kucai dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Mie Goreng Daun Kucai memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Source : Dapur VY Siapa sih yg ga suka mie? Enak ya moms. Kadang cheating ku di week end ya makan mie 😅 Biasanya aku masak mie goreng dgn daun bawang, ini coba pakai daun kucai, enak y mom ternyata. Harumnya khas, menambah cita rasa masakan. Oh iy, untuk level pedas, sesuaikan selera masing2 ya #Cocomtangpost_Mieapa #Pekanrayamie #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Daun Kucai:

  1. Bahan mie
  2. 1 bungkus mie telur kering 140 gr (aku pakai Cap Burung Dara)
  3. Secukupnya air (untuk merebus)
  4. 2-3 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
  5. 4 buah bakso sapi (potong2)
  6. 5 buah udang (tambahanku,
  7. buang kepalanya)
  8. 1 butir telur ayam (kocok lepas)
  9. 75 gr tauge segar (cuci bersih)
  10. 1 buah wortel (tambahanku, ukuran kecil, potong korek api)
  11. Bumbu iris
  12. 1/2 buah tomat merah (potong2)
  13. 6 batang daun kucai (iris tipis)
  14. 6 siung bawang merah (iris tipis)
  15. 5 siung bawang putih (iris tipis)
  16. 5 cabe merah keriting (potong serong)
  17. Bumbu saus :
  18. 2 sendok makan saus tiram
  19. 2 sendok makan saus sambal
  20. 2 sendok makan kecap manis
  21. 1 sendok makan kecap asin
  22. 1/2 sendok teh lada bubuk
  23. 1/4 sendok teh lada bubuk
  24. Sedikit garam (cek rasa, bila perlu, tambahkan sesuai selera karena saus2 di atas sudah asin)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Daun Kucai

1
Rebus mie hingga al dente, tambahkan 1 sendok makan minyak goreng supaya tidak saling nempel. Setelah itu tiriskan dan aku prefer untuk mencampur mie dengan kecap manis sesudah ditiriskan gini mom daripada ketika sudah masuk wajan. Bisa lebih rata kecapnya dan mie nya gak over cooked (lembek) karena kelamaan dimasak sembari kita masukin bumbu.
Mie Goreng Daun Kucai - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang hingga harum, lalu masukkan potongan bakso, udang dan cabai. Masak hingga udang berubah warna dan cabai sedikit layu
3
Lalu masukkan irisan wortel, aduk sebentar, lalu buat buat lubang di tengah, tuang kocokan telur, aduk rata hingga berbulir. Kecilkan api lalu masukkan daun kucai, potongan tomat, dan bumbu saus, aduk rata. Cicipi.
Mie Goreng Daun Kucai - Step 3
4
Kalau sudah ok, masukkan togenya disusul mie. Aduk rata lalu angkat supaya tauge nya masih crunchy.
5
Disajikan bersama acar, potongan sayuran atau taburi bawang goreng. Yummiii...
Mie Goreng Daun Kucai - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Saus Tiram

Mie Goreng Saus Tiram

Bikin mie goreng ini sudah lama tapi untuk bisa nulis resepnya harus berjuang mengalahkan rasa malasnya dulu, jadi baru bisa posting resepnya sekarang 😁. Ini bikin pas ngga punya kecap manis jadi pake saus tiram saja. Rasanya tetap enak. Kebetulan saya bikin sambal kacang, jadi makan mie goreng disiram sambal kacang tambah mantul rasanya. Favoritnya pak suami juga. Ok, di bawah ini resepnya... Happy cooking... #CookpadCommunity_Bekasi

Mie Goreng Mantul

Mie Goreng Mantul

Pasti suka dong yang namanya mie 🥰 paling enak paling simple paling diminati kalau lagi mager masak, karena di mie itu dah ada sayuran dah ada proteinnya juga lengkap deh. Sebagai rasa terima kasih ku karena sudah menjadi sponsor di Genk Peda, Kali ini aku coba mie goreng dari resep mbak @iraninara simple tapi tetap enak ,simak resep mantulnya yukkk ! #miegorengmantul #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_Iraninara #GoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Mie goreng darurat

Mie goreng darurat

Sungguhlah ini setoran kepepet. Monmaapkeeun ya @mamahcookpad 🙏...jangan di gugurkan ya... #mulai lebay 😁 Baru sadar klo tabungan resep udah abis 😪.. dan lagi ribet bgt seminggu ini. Alhasil buka kulkas... masih ada beberapa leftover bahan2 yang sayang klo gak di masak. Jadilah diaaa...mie darurat setoroan ini. Tp trnyata endol juga ini mie hehehehe . Semoga dapat diterima dengan baik😅 . #PejuangGoldenApron3 #week35

2 orang
30 menit
Mie goreng telur yummy

Mie goreng telur yummy

#PejuangGoldenApron3

Mie Goreng

Mie Goreng

Menu kesukaan suami. Biasanya klo malam lapar melanda bikin ginian tp gak pake ayam. 😁 Mie ini paling enak di konsumsi pas hujan-hujan gini ditemani segelas teh hangat. Serasa makan di warung. 😁 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Surabaya

2 orang
Mie Goreng Sosis

Mie Goreng Sosis

Biasanya unt membuat mie goreng jawa sering kali pakai daging ayam, tapi kali ini saya g pakai ayam karena anak ganteng saya tidak mau, diakalin aja pakai sosis dech

3 porsi
15 menit
Mie Goreng Mawut

Mie Goreng Mawut

Masak mie biar ga gitu2 aja

2-3 orang
Mie goreng

Mie goreng

2 orang
30 menit
Mie goreng tek tek

Mie goreng tek tek

Assalamu'alaikum... Halo sahabat cookpad. Dan komunitas paders... Menggoda minggu terakhir di Januari ya... Dan juga detik-detik penutupan pintu gerbang cooksnap sponsor nya genk pejuang dapur (eh masih lama ding) 😂😂 Kalau di paders kita meng cooksnap balik resep cookpaders yang sudah banyak masak resep kita, nah di genkpeda kita punya giat meng cooksnap resep sponsor event masak bersamamu beberapa waktu lalu Sama-sama meng cooksnap ye kan... Saya memilih mie goreng Jawa punya ibu @siswatyelfinbachtiar sebagai peng cooksnap terbanyak saya di cp tahun lalu, terimakasih banyak ibu sis 🙏🙏 dan mie goreng Tek tek syedep punya mba min @GriyaSyariKitchen sebagai sponsor pada event nya genkpeda... Terimakasih mba triii 🥰🥰 Yuk ah kita langsung ke resepnya #goda_sukamin4 #goda_paders #komunitaspaders #genkpejuangdapur #terimakasihsponsorgenkpeda #terimakasih_griyasyari #tiketgoldenbatikapron #cookpadcommunity_sumbar

Mie goreng jamur

Mie goreng jamur

Mie dengan sayuran yang yang banyak ditambah dengan irisan jamur kuping, Mie emang disukai semua kalangan mau tua atau muda maupun anak2 pasti suka mie.. Tapi makan nya gak boleh sering2 tetap harus diimbangi sama nasi. Agar mie tampilan nya menarik maka bermacam2 topping bisa kita kreasikan dimie, mau mie kering atau berkuah sesuai selera aja ya. #PekanRayaMie #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Banjarmasin

Mie goreng nyemek 😀

Mie goreng nyemek 😀

Pertama kali buat ini ya bund...rebusnya mungkin saya terlalu lama mungkin ya... Mie gorengnya lembek tapi rasa tetep enak 😊

Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Tiba-tiba "ngidam" Mie Aceh Favorit, tapi karna sudah pindah kota dan disini gak ada yang jual, akhirnya bikin sendiri. Ini mie Aceh ala ala. Kenapa ala ala? Soalnya gak berlimpah rempah, pake bumbu seadanya di rumah aja. Tapi menurutku ini lumayan mirip sih. Enak juga 😁 lumayan bisa ngobatin "ngidam" ku.

Mie goreng smoked beef

Mie goreng smoked beef

Bingung mau masak apa, masih punya sisa smoked beef, bikin mie goreng super pedes ajadeh pake smoked beef 😍 #JadiPejuangGA3Lagi_3

Mie Goreng

Mie Goreng

1 porsi
3. Bakmi goreng jawa spesial

3. Bakmi goreng jawa spesial

Paling demen makan mie, mau dimasak apa aja tetep jadi favorit, seminggu gak makan mie aja rasanya menjerit jerit si lidah 😁😁, tapi kalau selera suami ya kayak gini yang jadi favorit. #PekanPosbarMie

2orang
+- 30 menit
Mie goreng penang

Mie goreng penang

Mau makan malam yang praktis dan gak ribet Kebetulan pak suami gak kepengen makan nasi jadilah mie goreng penang ini Rasanya gak terlalu tajam tapi enak dan yang paling penting.. Si kecil doyan 🥰

2 porsi
1 jam
Mie Goreng Bumbu Iris

Mie Goreng Bumbu Iris

#PejuangGoldenAppron3

Mie goreng cap cay

Mie goreng cap cay

Permintaan ank Q sayang,