Cara Gampang Menyiapkan Mie Goreng Tek-Tek yang Bikin Ngiler

Name: Mie Goreng Tek-Tek
Yield: 5 porsi
Ingredients: 4 bgks mie goreng instan; 150 gr brokoli; 150 gr kol; 1 ikat sawi hijau; 2 butir Telur; 10 biji Bakso; 2 biji Sosis; 2 buah Tomat; 2 batang daun bawang (aku skip); 1 SM Kecap asin; 2 SM Saos sambal; 1 SM cincang Bawang Putih Goreng; 200 gr Air; secukupnya minyak; Haluskan :; 2 butir Bawang putih; 6 butir Bawang merah; 5 biji Cabe merah; 6 biji Rawit utuh

Dipos pada May 11, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Mie Goreng Tek-Tek yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Mie Goreng Tek-Tek yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie Goreng Tek-Tek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Goreng Tek-Tek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Goreng Tek-Tek kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, perkiraan waktu untuk memasak Mie Goreng Tek-Tek diperkirakan sekitar ±30'.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Mie Goreng Tek-Tek oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Mie Goreng Tek-Tek memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Mie Tek Tek merupakan makanan yang berasal dari Purwodadi Jawa Tengah. Penamaan ini bermula dari cara pedagang yang berkeliling sambil membunyikan bambu sebagai tanda bahwa dia sedang lewat. Bambu tersebut menimbukan bunyi tektek. Masyarakat pun menamakan mie ini dengan mie Tek Tek. Cukup unik ya penamaan mie Tek Tek ini.Mi Tek Tek ini biasanya merupakan perpaduan mie dengan telur ayam, potongan kol, daging ayam, kecap, bawang daun, ditambah bumbu rempah. Mie Tek Tek bisa disajikan dalam bentuk kuah atau goreng, tentunya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Tek-Tek:

4 bgks mie goreng instan
150 gr brokoli
150 gr kol
1 ikat sawi hijau
2 butir Telur
10 biji Bakso
2 biji Sosis
2 buah Tomat
2 batang daun bawang (aku skip)
1 SM Kecap asin
2 SM Saos sambal
1 SM cincang Bawang Putih Goreng
200 gr Air
secukupnya minyak
Haluskan :
2 butir Bawang putih
6 butir Bawang merah
5 biji Cabe merah
6 biji Rawit utuh

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Tek-Tek

Siapkan mie, telur, bakso, sosis dan juga bumbu-bumbu semua dicuci bersihkan

Iris dan potong" kol, sawi dan brokoli, cuci dan bersihkan lalu tiriskan

Iris" sosis dan bakso sesuai selera...blender bumbu halus, siapkan rawit utuh dan cincang bawang putih goreng

Rebus brokoli, sawi dan mie sebentar saja, lalu tiriskan

Tempatkan ke dalam piring bumbu bawaan mie instan.... buat orek telur....siapkan kecap asin dan saos sambal

Goreng bumbu halus sampai wangi, masukan bakso dan sosis lalu aduk" biar matang

Masukan kol, beri kecap asin dan saos sambal, aduk aduk hingga layu

Tuang air biarkan mendidih,lalu masukan orek telur dan sawi

Masukan mie dan rawit utuh aduk" masukan bumbu mie bawaannya aduk hingga tercampur rata

Iris" tomat, masukan brokoli, dan cincang bawang goreng, tes rasa

Terakhir masukkan irisan tomat jadi deh mie goreng Tek" nya, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chinese Fried Noodles / mie goreng panjang umur

Meramaikan posbar #CookpadCommunity_Kalteng pekan ini recook #MieGorengPanjangUmur nya ce Frielingga Sit yg telah berbagi resep dan info seputar mie goreng panjang umur di WAG kemaren... Resep dan cara membuat nya sangat simpel tapi rasanya istimewaaa 🥰 Karena mie ini ada sawi nya jdi sekalian setor #BARAPIMANJUHU #BRASSICA #CookpadCommunity_Kalteng #PekanRayaSawi #PekanPosbarSawi

40 menit

Mie goreng simple sederhana

Ini resep mie goreng sederhana yang penuh kenangan masa kecil.. lebih nikmat lagi kalau ditambah udang atau hati ayam, cuma karena dirumah adanya baso, saya pakai baso saja.. enak untuk teman makan nasi jadi bisa dipakai untuk mie pendamping lauk dalam nasi kotak..

Mie Goreng

2 orang

30menit

Mie Goreng Shirataki

Sudah pernah coba mie shirataki belum bun ?? Mie shirataki ini tekstur nyaa kenyal bangett , beda dari mie yang lain .. cobaiin yuk bun ..

Mie Goreng Jamur

Mie buatan tangan hasil belajar di kelas inspirasi minggu lalu, dimasak dengan bumbu dan bahan yang lagi ada di dapur. Kali ini kebetulan punya jamur. Bumbunya pakai yg standar-standar aja.. yang penting enak... #cookpadcommunity_bogor #kelasinspirasi_miehomemade

2 porsi

20 menit

Mie goreng tek-tek

3-4 orang

1 jam

Mie Goreng

Musim hujan gini mah enak nya yg anget2 bebikinan di dapur ya ,hihii Gk perlu keluar rumah ,krna cuaca bikin susah kmna2... Apa lg di tambah irisan rawit pasti mantap ,saya gk pake karena ada bocil. Kita harus pintar2 berkreasi agar di rumah tdk membosankan 😍

Mie Goreng

Kalau udah mie ga bisa nolak. Kali ini saya recook resepnya mba Irani Nara. Simple dan enak. Yuuk coba.. Source : Irani Nara #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeDa_IraniNara #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek

Mie Goreng Jawa

Resep andalan kalo lagi pengen bikin mie-mie goreng yang kayak di abang-abang bawa gerobak, simple tapi hasilnya passss sama lidah anak dan suami. 🤤 Link Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/5286058-mie-goreng-manis-ala-resto?invite_token=RgPyfMJeMiNrLUnjjAkqiLWf&shared_at=1620533764

Mie goreng ndeso

Mie Goreng ala Rumahan (simple)

21 Sept 2021 Menu sarapan pagi yg simple, dg bumbu yg pasti sll ready d rumah. #Resepwongkito #CookpadCommunity_Palembang

4 org

Mie goreng ala solaria

Ini favorit orang rumah, rasanya simple ngga berlebihan, dan tentu saja minyaknya bisa kita tekan sesedikit mungkin drpada yg dijual diluaran.

Mie goreng Pedes Gila

Mie goreng ala-ala saya😊😊 daripada beli mie goreng instan kalo bikin sendiri tentunya lebih sehat ya... Bagiku ini terlalu pedas karna saya tidak terlalu suka pedas,

2 porsi

20 menit

Mie Goreng Aceh

Ada yg istimewa di Semarak Clover minggu ini . Temanya Gebyar Semarak Kemerdekaan, kita diminta utk berkreasi masakan Nusantara dari Sabang sampai Merauke dikesempatan ini saya berpasangan dengan mba @GriyaSyariKitchen kami sepakat utk membuat Mie Aceh. Dirgahayu Indonesia ke 76 semoga Indonesia segera bebas dari pandemi, selalu rukun rakyatnya. Untuk Group Clover tercinta semoga semakin jaya, semakin sukses & semakin solid. Source : @thegratefullifestyle #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunity_Bekasi #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove