Menu praktis dan gampang yaitu membuat MIE GOMAK GORENG (KHAS TOBA SAMOSIR) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya MIE GOMAK GORENG (KHAS TOBA SAMOSIR) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari MIE GOMAK GORENG (KHAS TOBA SAMOSIR), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan MIE GOMAK GORENG (KHAS TOBA SAMOSIR) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat MIE GOMAK GORENG (KHAS TOBA SAMOSIR) sekitar 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep MIE GOMAK GORENG (KHAS TOBA SAMOSIR) oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan MIE GOMAK GORENG (KHAS TOBA SAMOSIR) memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas di pasar nemu mie lidi asli medan tj morawa plus ada andaliman. Aahh pas banget pekan posbar mie, kita coba olah yukk buat masakan khas toba samosir medan "Mie Gomak Goreng" Saya pakai resep Beranda Aqlan. Rasanya mantap penuh rempah dan khas andalimannya. Ada sdkt modif di cabe rawit bumbu halus sy gunakan cabe keriting merah karena pas stok habis. Serta saya tambahkan tauge panjang sisa stok dikulkas. Sayangnya ga ada kerupuk merah ya hehehe .. Tapi rasannya ttp yummy 😋 Tips : Penambahan garam cukup sedikit saja karena Mie lidi sdh berasa asin. Yukk kita coba berkreasi didapur membuat olaham mie khas batak. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week41 #MieGomak #PekanPosbarMie #CocomtangPost_MieApa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat MIE GOMAK GORENG (KHAS TOBA SAMOSIR):

1. 1/4 bungkus mie lidi
2. 1 butir telur ayam
3. 3 batang seledri
4. 2 batang daun bawang
5. 10 buha cabe rawit utuh
6. 2 siung bawang merah, cincang
7. 2 sdm kecap manis
8. secukupnya Garam
9. Air secukupnya untuk merebus mie lidi
10. 5 lembar sawi manis
11. Segenggam tauge panjang (tambahan saya)
12. BUMBU HALUS :
13. 2 siung bawang merah
14. 2 siung bawang putih
15. 3 pcs kapulaga
16. 1 pcs bunga lawang
17. 5 buah cabe rawit
18. 1 sdt andaliman
19. 2 cm jahe
20. 1/2 sdr kunyit bubuk
21. 1/2 sdt lada putih bubuk
22. 1/2 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat MIE GOMAK GORENG (KHAS TOBA SAMOSIR)

1

Didihkan air,tambahkan sedikit minyak lalu rebus mie hingga empuk. Angkat dan tiriskan.

2

Iris halus daun bawang, seledri dan bawang merah. Sawi manis potong kecil. Bumbu halus dihaluskan semua dan sisihkan.

3

Panaskan pan lalu tumis daun bawang, seledri dan bawang merah hingga harum. Masukkan bumbu halus, lalu telur dan ratakan. Tambahkan cabe rawit merah utuh.

4

Masukkan sawi hijau dan tauge lalu tumis hingga layu. Masukkam mie lidi. Matikan kompor.

5

Tambahkan garam dan kecap manis. Tumis hingga semua tercampur rata. Nyalakan api. Koreksi rasa dan tuang dalam piring

6

Sajikan mie goreng gomak dalam kondisi panas.