Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Mie Goreng Sayur (Oseng/Tumis Wortel, Brokoli, Telur, Sosis,Mie) yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Mie Goreng Sayur (Oseng/Tumis Wortel, Brokoli, Telur, Sosis,Mie) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mie Goreng Sayur (Oseng/Tumis Wortel, Brokoli, Telur, Sosis,Mie), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Goreng Sayur (Oseng/Tumis Wortel, Brokoli, Telur, Sosis,Mie) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Mie Goreng Sayur (Oseng/Tumis Wortel, Brokoli, Telur, Sosis,Mie) biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Goreng Sayur (Oseng/Tumis Wortel, Brokoli, Telur, Sosis,Mie) diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Mie Goreng Sayur (Oseng/Tumis Wortel, Brokoli, Telur, Sosis,Mie) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Mie Goreng Sayur (Oseng/Tumis Wortel, Brokoli, Telur, Sosis,Mie) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Niat awal ingin numis brokoli dan wortel, tapi akhirnya jadi mie goreng dicampur sayuran, telur dan sosis goreng.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Sayur (Oseng/Tumis Wortel, Brokoli, Telur, Sosis,Mie):

1. 2 keping mie (saya pakai ecomie)
2. 2 bonggol brokoli (kurleb 1/4 kg)
3. 2 buah wortel ukuran sedang
4. 3 buah sosis
5. 1 butir telur
6. Daun bawang dan seledri, dicincang
7. 3 sdm kecap manis atau secukupnya
8. 1 sdm saus tomat pedas atau secukupnya
9. 1/4 siung bawang bombay, dicincang (optional)
10. 1 sdt gula atau secukupnya
11. Secukupnya lada bubuk, garam dan kaldu ayam
12. Bumbu yang dihaluskan/diulek:
13. 4 siung bawang merah
14. 2 siung bawang putih
15. 3 buah cabai rawit merah
16. 6 buah cabai merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Sayur (Oseng/Tumis Wortel, Brokoli, Telur, Sosis,Mie)

1

Rebus mie. Tiriskan. Sembari merebus mie, cuci dan potong-potong wortel dan brokoli. Serta siapkan semua bumbu.

2

Potong serong sosis kemudian goreng. Tiriskan. Sembari menunggu, kocok telur dalam wadah, kemudian goreng dengan sedikit minyak sambil terus diaduk-aduk (telur orak-arik). Tiriskan.

3

Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bawang bombay, tunggu sampai harum. Masukkan bumbu halus. Tunggu sampai matang. Masukkan wortel dan brokoli kemudian tambahkan sedikit air. Tunggu sampai wortel dan brokoli matang/ agak layu atau air menyusut (tingkat kematangan sesuai selera teman-teman ya).

4

Kecilkan api kompor atau bisa juga dimatikan kompornya. Masukkan mie, sosis goreng, telur orak-arik, daun bawang dan seledri. Tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu ayam, kecap manis dan saus tomat. Bolak-balik mie dan sayuran sampai bumbu merata. Icip rasa.