Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bubur Kacang Ijo Kental yang Lezat

Dipos pada January 18, 2019

Bubur Kacang Ijo Kental

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Kacang Ijo Kental yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bubur Kacang Ijo Kental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kacang Ijo Kental, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Kacang Ijo Kental sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Ijo Kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Ijo Kental memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya yang enak dan empuk membuat bubur kacang ijo yang sering disingkat burjo juga sangat disukai mulai dari anak-anak hingga orang tua. Bubur kacang hijau bisa juga dicampur bubur ketan hitam, bisa disandingkan dengan roti tawar bila masih kurang kenyang. Bila mempunya daun pandan / vanili juga bisa ditambahkan saat memasak bubur kacang hijau sehingga aromanya lebih wangi. #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #ResepMingguke41

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Ijo Kental:

  1. 250 gram kacang hijau
  2. 5 cm jahe
  3. 1200 ml air
  4. 10 sdm gula pasir (sesuai selera, bisa lebih atau kurang)
  5. 1 sdt garam
  6. 2 sdm tepung maizena / tepung tapioka
  7. Saus santan:
  8. 65 santan instan
  9. 200 ml air
  10. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Ijo Kental

1
Rendam kacang hijau dengan air minimal sejam, ini saya rendam 6 jam, bisa juga semalaman atau sehari. Direndam lama agar kacang hijau nanti empuk pada saat dimasak, direndam dengan banyak air ya biar nanti kacang hijaunya tidak jadi kecambah. Setelag direndam, cuci bersih lalu tiriskan.
Bubur Kacang Ijo Kental - Step 1
2
Rebus kacang hijau yang telah direndam dan dicuci bersih dengan 1200ml air dan 5cm jahe yang sudah digeprek.
Bubur Kacang Ijo Kental - Step 2
3
Setelah air sedikit menyusut, masukkan 10sdm gula dan 1 sdt garam lalu aduk rata. Masak sambil diaduk sesekali agak kacang hijau tidak mengerak di dasar panci.
Bubur Kacang Ijo Kental - Step 3
Bubur Kacang Ijo Kental - Step 3
4
Larutkan 2sdm tepung maizena dengan sedikit air.
Bubur Kacang Ijo Kental - Step 4
5
Setelah kacang hijau airnya sudah hampir menyusut dan hampir jadi bubur seperti di foto pertama, masukkan larutan maizena dan aduk terus sampai mengental seperti foto ketiga lalu matikan api.
Bubur Kacang Ijo Kental - Step 5
Bubur Kacang Ijo Kental - Step 5
Bubur Kacang Ijo Kental - Step 5
6
Rebus 65ml santan kental dengan 200ml air dan sejumput garam, aduk terus saat merebus agar santan tidak pecah. Rebus sampai benar-benar mendidih lalu matikan api.
Bubur Kacang Ijo Kental - Step 6
Bubur Kacang Ijo Kental - Step 6
7
Taruh bubur kacang hijau di mangkok lalu tuang sedikit saus santan dan bubur kental kacang hijau siap dinikmati hangat atau bisa juga ditambah dengan es batu.
Bubur Kacang Ijo Kental - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur nasi sisa semalam praktis

Bubur nasi sisa semalam praktis

Punya nasi sisa dibuang sayang? Yuk buat bubur aja di sesuaikan sama dengan stok bahan yg ada di rumah ya bunda

Bubur ayam ala dapoer bunda mf

Bubur ayam ala dapoer bunda mf

Pak Su lgi ngak fit.... Akhirnya dibuatin bubur ayam kesukaannya pak su n anak2 biar smua bisa mkn.. #PejuangGoldenApron2

Bubur Ayam Kecap

Bubur Ayam Kecap

Paling nyaman bikin bubur sendiri. Karena toppingnya bisa dibumbui bebas sesuka hati. Yg suka bubur begini aja? Yuk toss..

2 orang
60 menit
Mpasi 6bulan bubur bayam+wortel+telur puyuh+tempe

Mpasi 6bulan bubur bayam+wortel+telur puyuh+tempe

Pertama kalinya coba masukin bayam. Semoga anak suka😍

Pake slow cooker 2jam
Mpasi 6+ bubur kentang yampung

Mpasi 6+ bubur kentang yampung

Bun utk kali ini sy mau share resep mpasi ni.. spa tau dluar sna ad mommy yg butuh resep krn bingung mau bkin ap utk buah hati dan kebetulan yg sy share menu fav baby D😊 (krn baby D mam ny dkit jd ni utk 3pori)

Bubur tim daging sapi telur ceplok mpasi 8 bulan

Bubur tim daging sapi telur ceplok mpasi 8 bulan

Punya bayi usia 8 bulan yang harus booster BB karena berat nya kurang. Jadi harus buat mpasi dengan double prohe.

3 porsi untuk 3x makan
Lama memasak 30-40menit
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

#cookpad_id #cookpad_indonesia #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_borneo #Cookpadcommunity_martapura

Bubur nasi (recook resep buburnya ekitchen)

Bubur nasi (recook resep buburnya ekitchen)

Ada nasi sisa sedikit... mau bikin nasgor tapi bosen. Porsinya cuma cukup bwt rey sama jose. Coba2 cari resep bubur. Eh nemu resep ini di akunnya ekitchen. Simple tapi enak.... anak2 doyan bgt. Aku aja jd ikut tergoda utk nyobain... 😂

1-2 porsi
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Burjo ini benar-benar favorit pembuatannya simpel dan pasti jadi no gagal

10 porsi
1 jam
Mpasi 6mos - Bubur nasi udang kakap

Mpasi 6mos - Bubur nasi udang kakap

Yak ini kita mulai main mix mix ya... Dan duet ini ternyata si jo doyan... Lahaaaaaaap.....

2 porsi
2 jam
Bubur ayam wortel with cheese 🥕🧀

Bubur ayam wortel with cheese 🥕🧀

pertama kali khayra coba mpasi 3 bintang. alhamdulillah siang sama sore sukaa 🥰

2 porsi
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Ceritanya pingin bikin bubur kacang ijo kayak abang2 penjual yg kentel, tp kok gak bisa kentel ya 😁😁 sdah pakai tepung maizena 3 sendok tp belum bisa kentel kayak di penjual bubur kacang ijo, tp rasanya mantap.

Bubur magicom toping daging yumih

Bubur magicom toping daging yumih

#antiribet liat kuah bubur masih ada.jdilah tanya paksu...ternyata untk sarapan kepengen bubur.krn pagi adalah hal yg pling sibuk bagi emak2 tak terkecuali eike😂😂jadilah terpikir kepengen dibantu ama magicom akhh biar ga ada drama mesti sabar aduk2 agar gak gosong🤣🤣dhan.ternyata sy lg kehbisan ayam.krn males keluar jdilah pke yg ada.ternyata pke daging cincang jua lbh yumih enknya poll loh shay😂😂😁sempurna..nanaaaa.apalagi makannya sepiring,sesendok,segelas berdua..huhuuhuhhh sesuatu yg tak bisa dibeli pke rupiah romantis itu loh..yok ciptakan romantis setiap wktu bersmaa pasangan wlu akhirnya jdilah batita terbiasa jk mkn sepiring bertiga...sempurna#AllahKareem💖💖

Bubur Nasi Mpasi 9+

Bubur Nasi Mpasi 9+

Sebelum kenal bubur nasi.. si adek termasuk yang ga doyan makan.. terakhir iseng iseng kasih rasa bubur ayam mamang2.. eh dy lahap.. supaya bebas micin.. jadi maknya buat bubur nasi sendiri.. menyerupai bubur ayam😁

3 kali makan
Bubur susu MPasi perdana Baby Aira - Menu Tunggal (Pagi) Day 1

Bubur susu MPasi perdana Baby Aira - Menu Tunggal (Pagi) Day 1

Lumayan banyak makannya walopun awal2 drama sembur dan lepeh😂

10 menit
Puding bubur kacang ijo

Puding bubur kacang ijo

Karena bulan Oktober ditetapkan sebagai bulan peduli kanker payudara, saya sebagai temanmu selalu berdoa agar kalian tetap semangat dan segera sembuh. Tetap bersyukur dan berjuang dengan senyuman karena kami semua sebagai temanmu selalu ada untukmu. #TemanBerjuang #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #mingguke_3

10 porsi
30 menit