Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Ayam Kecap yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 17, 2019

Bubur Ayam Kecap

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Ayam Kecap yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bubur Ayam Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ayam Kecap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ayam Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur Ayam Kecap yaitu 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Bubur Ayam Kecap diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kecap memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling nyaman bikin bubur sendiri. Karena toppingnya bisa dibumbui bebas sesuka hati. Yg suka bubur begini aja? Yuk toss..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kecap:

  1. 3 genggam beras putih (sedikit aja karena dimakan sendiri)
  2. 1 liter air panas (tergantung karakter beras)
  3. 2 cm jahe, geprek
  4. Sedikit sereh, geprek
  5. Garam
  6. Bahan Topping :
  7. 150 gr daging ayam cincang
  8. 1 siung bawang putih cincang
  9. 2 siung bawang merah cincang
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 1 sdt saus tiram
  12. 1 sdt kecap asin
  13. 1 sereh geprek
  14. 2 daun salam
  15. 1/2 sdt merica bubuk
  16. 1 sdt minyak wijen
  17. Gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kecap

1
Rebus ayam cincang (atau tulang ayam jika ada), lalu saring. Pakai kaldu ayamnya dan tambahi ½ liter air untuk merebus beras. Gunakan api kecil.
2
Tambahkan jahe, serai & garam. Aduk sesering mungkin. Sampai bubur mengental. Tambahi air panas jika masih kurang. Koreksi rasa.
3
Tumis duo bawang, masukkan ayam cincang yg sdh direbus. Tambahkan semua saus dan bumbu. Beri sedikit air, aduk-aduk. Koreksi rasa. Sajikan dengan bubur. Happy Cooking ❤❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Seafood

Bubur Seafood

Karena lapar, saya membuka kulkas dan melihat apa yang bisa saya lakukan dengan bahan yang ada 🙂

1-2orang
30 menit
Bubur Ayam anti ribet, remake pakai nasi hainam (mirip bubur Tawan)

Bubur Ayam anti ribet, remake pakai nasi hainam (mirip bubur Tawan)

Ikutan paders goyang dapur tema sarapan bersama dapur neeta dlm tim NeetEchen (baca: mirip netijen). Kita sepakat bikin buryam alias bubur ayam Jadi pertama2 bikin dulu kuah kaldu ayam lalu pakai kaldunya bikin nasi hainam dan ayamnya untuk pek cam ke. Setelah itu nasi hainamnya dibikin bubur, cukup tambahkan kuah kaldu ayam, dan ayam pekcamke jadi topping. Keliatannya ribet ya? Kenapa ngga langsung aja bikin bubur dr awal? Ya bisa aja, kan ini ceritanya klo nasi hainamnya ada sisa. Selain bisa dimakan begitu aja, ya ini alternatifnya. Rasanya makin gurih dan khas oriental banget, mirip2 bubur2 Ta-wan gt. Beberapa sumber resep untuk resep ini: - resep ci xanders untuk ayam hainam https://cookpad.com/id/resep/562030-ayam-rebus-pekcamkee - resep mba Yanni untuk bubur ayam https://cookpad.com/id/resep/6857809-bubur-ayam-praktis-dari-nasigurihhh - resep ci melz untuk nasi hainam https://cookpad.com/id/resep/3180058-nasi-hainam-rice-cooker #komunitaspaders #GoDaPaders #GoDaTC_Brekpes #cookpad_paders #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia

Bubur Randang Anum

Bubur Randang Anum

Karena niat memang harus ada, dengan alat masak seadanya saya tetap mencoba menghasilkan sesuatu yang sesuai tema. 😂😂 Bubur Randang Anum, biasanya bubur randang itu warnanya merah kecoklatan. Karena pengen ikutan rame-rame bikin tantangan #WanilahMeolah dengan tema #HabangAnum saya jadi bikin bubur randang versi merah muda (Habang Anum). Kali ini saya masak sagu mutiara dengan metode 5.30.7 + 30 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo

Bubur nasi jagung

Bubur nasi jagung

Disini saya menggunakan bahan yg ada saja.

Bubur Delima

Bubur Delima

Bubur simple awalnya ga mau share resep ini tapi ternyata banyak yang tanya gimana cara masak supaya matang sempurna tanpa hancur

Bubur Telur Ayam Kampung (MPASI 4 Bintang 6 Month)

Bubur Telur Ayam Kampung (MPASI 4 Bintang 6 Month)

MPASI Khadijah 27 September 2019 😇 Menu makan : pagi dan sore

Bubur kacang ijo susu

Bubur kacang ijo susu

Pengen berat badan bertambah dan bebas kolestrol jahat?? Insyaallah dengan cara semudah ini bisa terlaksana asal istiqomah😇😇

3 porsi
Mpasi 4**** bubur dada ceker yampung, wortel, edamame, welok

Mpasi 4**** bubur dada ceker yampung, wortel, edamame, welok

Menunya saya variasi se adanya bahan di kulkas. Yg penting bergizi utk si kecil

Bubur sum2

Bubur sum2

Percobaan pertama bikin bubur sum2.,,lgs berhasil...👏 bahagianya...😂 entah karna busui atau emang doyan makan bawaanya laper trus,,,pngen makanya yg manis2 trus...😁 bahan udah ada smua dirumah,,cm ga ada daun pandanya jd ga pake...😂 tapi soal rasa tetep mayan lah buat pemula(nyemangatin diri sndri)😅

Bubur Nasi

Bubur Nasi

Bubur nasi polos dengan taburan cakwe seperti ini yang menjadi favorit anak saya di rumah. Bisa bisa ½panci habis disantap untuk sarapan. Rasanya yang ringan dengan bumbu yang sederhana membuat tiap suapnya nyaman disantap. Dan, sangat cocok dengan toping tambahan lainnya, seperti : suwiran ayam, kuah soto, kuah bening, bahkan disantap dengan rendang, sedap rasanya. Saya mempraktekkan teknik 5:30:7 yg sempat hits disalah satu grup media sosial yg saya ikuti, dengan tentunya beberapa penyesuaian selera kami. Ohya, dengan membekukan beras, mempercepat pemasakan beras menjadi bubur lo. Perbedaan suhu saat memasak dapat membantu mengempukkan beras lebih cepat. Anda dapet pula menumbuk beras hingga halus bila tak sempat membekukannya. Atau, gunakan nasi sisa semalam untuk menjadi bubur dapat anda lakukan untuk me-recycle sisa masakan anda. Namun, tentunya gizi yg dikandung tidak sebanyak bila memasak dari beras. Silahkan pilih sesuai selera anda. Ohya, dalam langkah terakhir saya sertakan cara membuat cakwe homemade yg diadaptasi dari resep ce Icen dalam laman IG-nya. Semoga bermanfaat #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanterari

2-4porsi
60-70menit
Bubur lapchiong dan ham

Bubur lapchiong dan ham

Kalau punya sisa nasi semalam, bikin aja bubur buat sarapan 😋 #PejuangGoldenApron2

Bubur ayam simple

Bubur ayam simple

Menu sarapan pagi ini, jam 6 sudah harus siap dan saya mulai masak jam 5 pagi selesai jam 5.45, lumayan cepet soalnya bikin buburnya pake nasi & ayamnya saya beli yg sudah matang (saya pake fried chicken) lebih cepat lagi kalau pake santan instan, kebetulan sekarang saya mau share bubur nasi yang pake santan dari kelapa jadi harus parut dulu tadi wkwkw yuk intip caranya bun 🤗

4 porsi sedang
45 menit
Bubur Gandum a.k.a Bubur Syurbah

Bubur Gandum a.k.a Bubur Syurbah

Bismillah.... Trial pertama bikin bubur Syurbah resep sy kotak katik gabungkan resep dari @iklimamahri dan @dapurlinna Masyaa Allah jazakillahu Khoiron... Nggak nyesel coba Alhamdulillah next bikin sendiri nggak mesti beli ....😍😍😍 #resolusi2019 #cookpadersjawabali #cookpad_denpasar #cookpadcommunity #cookpadindonnsia #masakitusaya #Bagikaninspirasimu #tidaksekedarmasak #cookingwithhearteatingwithlove

Bubur Ayam Kental

Bubur Ayam Kental

Karena tukang bubur depan gang udh tidak jual alhasil coba coba buat dan alhamdulillah enak 😍😍😍

Healthy Vegetable Porridge / お粥 / Bubur Sehat tanpa garam

Healthy Vegetable Porridge / お粥 / Bubur Sehat tanpa garam

Masak bubur karena baru ganti karet gigi jadi belum bisa ngunyah makanan karena gigi masih gerak 😭 #SayangAnak

Menu mpasi 4**** 8 bulan : bubur tim ati yampung, daging giling

Menu mpasi 4**** 8 bulan : bubur tim ati yampung, daging giling

Kali ini menu mpasi baby febrian lebih banyak hijaunya ya.. reaksi baby : doyan, lahap.

2 porsi
1 jam