Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sate Kambing Lontong yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 29, 2019

Sate Kambing Lontong

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sate Kambing Lontong yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sate Kambing Lontong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Kambing Lontong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Kambing Lontong sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Kambing Lontong kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sate Kambing Lontong diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Kambing Lontong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kambing Lontong memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Manfaatin sisa daging qurban di kulkas.. Alhasil dapat resep dari mama tercinta.. semua bahan dari mama cuma tinggal buat aja dirumah.. bumbu sate aku masak dulu supaya tidak mudah bau. Kalau kata mama di gongso dulu bumbunya ๐Ÿ˜.. ikutin resep mama jadi sate spesial yg awalnya gak bisa cuma nonton aja pas lagi buat sate sekarang harus mandiri biar suami betah dirumah ๐Ÿ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Kambing Lontong:

  1. 500 kg Daging kambing dan gajeh
  2. 8 siung bawang putih (dihaluskan)
  3. 1 sachet kaldu (bisa pakai rebusan tulangan kambing)
  4. 5 sdm kecap manis
  5. 500 kg Kacang tanah goreng
  6. 10 siung Bawang putih
  7. 5 siung Bawang merah
  8. secukupnya Petis
  9. secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Kambing Lontong

1
Potong sesuai selera daging kambing dan gajeh.. setelah itu tutupi dengan daun pepaya agar hasil daging sate lunak..
2
Lalu cuci sampai bersih daging dan gajeh.. tusuk daging sampai habis..
3
Siapkan bumbu untuk memanggang daging yaitu bawang putih yg dihaluskan, air kaldu secukupnya dan kecap manis secukupnya..
Sate Kambing Lontong - Step 3
4
Celupkan daging ke dalam bumbu yg sudah disiapkan.. panggang sampai matang.
5
Untuk bahan bumbu sate : A. Goreng sampai matang kacang tanah B. Goreng bawang putih satengah matang C. Campurkan bahan A+B haluskan (bisa menggunakan blender)
6
Setelah bahan bumbu A+B halus.. masak bumbu tersebut diatas penggorengan sampai mengental..
Sate Kambing Lontong - Step 6
7
Ambil bumbu yg sate sisihkan.. Gunakan bumbu sedikit demi sedikit campurkan petis hitam kedalam bumbu dan kecap manis secukupnya... jangan lupa di icip2 dulu sebelum dihidangkan..๐Ÿ˜„
8
Siram sate daging kambing dengan bumbu yg telah dibuat diatas dann taburi bawang merah mentah yg sudah di cincang (bisa pakai bawang goreng biar simple)... siap dihidangkan dan disantap dengan keluarga tercinta ๐Ÿ˜Š
9
Hidangkan bersama lontong supaya lebih nikmattt๐Ÿ˜„
Sate Kambing Lontong - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Tahu

Sate Tahu

Sederhana, tahu goreng disiram kuah kacang, berasa makan sate.. Enak bikin nagih, bikinnya pun gampang.. #berburucelemekemas

Sate ala aku

Sate ala aku

Lama ga posting resep akibat ngerjain tugas akhir alias skripsweet. Kini saya mulai lg berkreasi di dapur๐Ÿ˜‚ dan berbagi resep ke kalian. Semoga bermanfaat

Sate ayam

Sate ayam

#AhlinyaAyam

Sate Ayam tanpa tusuk sate

Sate Ayam tanpa tusuk sate

Pengen makan sate ayam masak ini aja rasanya enakkk kayak makan sate ayam... yuk bikin... #SiapRamadan #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019

6 porsi
30 menit
Sate ayam madura

Sate ayam madura

Bikin ini gegara minggu depan ada orderan 300 tusuk sate ayam & 200 tusuk sate kambing untuk acara gathering kantor suami. Jadi bikin dikit buat tester :D Resep dr Si cantik Kheyla... Thx ya neng :)

Sate madura

Sate madura

Resep sate madura ala-ala. alhamdulillah enakโค๏ธ

๐Ÿ’šsate ayam,ala tetanggaku๐Ÿ’š

๐Ÿ’šsate ayam,ala tetanggaku๐Ÿ’š

Wkwkwk....judulnya,,secara baru tau dimari makk Klo bikin sate pake kecap asin,iyaaas kecap asinnn...kecap asin lokal yg ber tekstur kental Rasa manisnya didapat dari gula merah yg dicampur di bumbu kacang nya...tapi enak lho,nggak kerasa asin lagi,enak kek sate madura kebanyakan,lebih enak malah,,sayangnya beliau yg jual cuma jual pas ramadhan aja,,jadi coba2 lah buat sendiri dirumah

Sate manis bumbu khas bangka

Sate manis bumbu khas bangka

Rasanya ehmmm juara

Sate Garu / sate tanpa tusuk

Sate Garu / sate tanpa tusuk

Yeay akhirnya kebagian daging kurban... hhihi mari kita masak sate garu.. masak inj jd ingat adikku yg merantau kerja di luar kota.. salah satu menu favoritnya. Mamaku selalu masak ini tiap ade ku pulang.

Sate ayam madura

Sate ayam madura

Sate ayam madura gak kalah enaknya kya abang sate hahaha

Sate ayam #BikinRamadanBerkesan

Sate ayam #BikinRamadanBerkesan

Event mengejar celmek #bikinramadanberkesan 30 hari yuk ramaikan menu buka puasa biar lahap makan nya ya ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜„๐Ÿ—๐Ÿด๐Ÿ‘

44.Sate Kikil Sapi

44.Sate Kikil Sapi

Pernah nyoba beli sate ini karena harumnya bumbu saat dibakar..khas sekali tdk seperti bau sate jenis lain. Pas di icip,enak bumbunya tapi kikilnya masih sangat keras. Akhirnya mencoba bikin sendiri deh. Bismillah

Sate idul adha

Sate idul adha

Tidak puas dgn hasil tadi malam nyate rame2 bareng tetangga, tp satenya gosong tapi masih mentah. Jadilah siang ini eksekusi sate di rumah sendiri.

3 porsi
60 menit
Sate Ayam Praktis

Sate Ayam Praktis

Ini pertama kalinya saya bikin sate ayam. Kalo beli ayam ga pernah kepikiran disate. Karena takut ribet bikin bumbu kacangnya. Tapi berhubung dpt oleh2 kacang tanah 1 karung. Ya dikit2 dimanfaatin yaa. Keburu mubazir. Ini adaptasi dr resep Mbk Ieda Ihsan. Enaak๐Ÿข๐Ÿก๐Ÿข๐Ÿก๐Ÿข Oya,ini ayam nya setelah saya tusuk terus saya rebus pake bumbu halus. Soalnya saya bakarnya pake teflon. Biar lebih cepet n terjamin matang๐Ÿ˜†๐Ÿ˜Š

4 porsi
60 menit
๐ŸกSATE ALIAS AYAM TUSUK ๐ŸกENAK๐Ÿ˜‹

๐ŸกSATE ALIAS AYAM TUSUK ๐ŸกENAK๐Ÿ˜‹

Bismillah..buat sate untuk acara pengajian di rumah.bumbu sate ini bumbu rahasia keluarga.semoga bermanfaat.selamat mencoba

100 tusuk sate
120 menit
Sate kikil

Sate kikil

Tiba2 pengen sate kikil...lgs cap cus biKin mumpung ada kikilnya....

10 tusuk
Sate jamur tiram

Sate jamur tiram

Bosan dengan sate hewani? bisa coba sate yang satu ini ๐Ÿ˜‰

Sate ayam

Sate ayam

Rencana mau bikin sate ayam udah dari dulu, tapi karena terlalu sibuk ngurusi kerjaan kantor & kerjaan rumah lainnya akhirnya baru sempet bikin sekarang ๐Ÿ˜€ #pekanispirasi #pekan_madura #cookpad_id #cookpadcommunity_pkl #resolusi2019

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Kalau dengar kata Madura yang pertama kali terbayang di benak pasti "Sate". Yup, Sate Madura sangat familiar di telinga kita ya, bahkan saat ini sate Madura gak hanya ada di Madura loh. Hampir di setiap kota di penjuru nusantara ada yang jual sate ini. Sate Madura khas dengan bumbu kacang dan kecap manisnya. Dilengkapi dengan lontong, bawang goreng dan acar makin lezat ๐Ÿ˜œ Yuk, cobain sendiri di dapur kita ๐Ÿ˜‡ Source : Ina Permana Recook by Me #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_Madura #cookpadcommunity_tangerang #WarisanKulinerNusantara

15 tusuk